Салата с печени плодове

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Пригответе си ярък, лек и здравословен десерт с печена плодова салата. За да предотвратите превръщането на плодовете в каша, изберете твърди, леко недозрели. Запечете ги на грил до златисто кафяво, поръсете с освежаващ лимоново-ментов сироп и сервирайте. Сервирайте с топка ванилов сладолед или палачинки.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Плодова салата

300 г ягоди, обелени и разполовени
4 банана, разрязани наполовина по дължина
1 чаша пресни боровинки
1/4 чаша захар
1/4 чаша нарязани листа от мента
Сок от 1 лимон
3 супени лъжици обикновен сироп, вижте рецептата по-долу

Прост сироп

1/4 чаша вода
0,5 чаши захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ягода, банани, боровинка, лимонов сок, сироп, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете грил тиган на средно силен огън.

В средно голяма купа смесете всички плодове и захарта. Пържете на среден огън до златисто кафяво, около 3-4 минути от всяка страна.
В друга средно голяма купа смесете ментата, лимоновия сок и захарния сироп.

Поставете готовите плодове в чиния за сервиране, полейте с лимоново-ментов сироп и сервирайте.

Прост сироп.

Загрейте водата и захарта в тенджера на среден огън. Оставете да заври, след което намалете котлона и оставете сиропа да къкри 5 минути или докато захарта се разтвори напълно. Свалете от котлона и оставете сиропа да се охлади. Съхранявайте в плътно затворен контейнер в хладилник до 2 седмици.
Изход1/2 чаша

Категории:

рецепта / Скара, барбекю / Печени зеленчуци и плодове / Десерти / Плодови десерти / Салати / Плодови салати / Италианска кухня / Джада Де Лаурентис

Подобни рецепти