Салса от костилкови плодове и чипс от канела

Гласове: 2

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 257, общо мазнини 9 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 44 Г., влакно 3 Г., холестерол 15 мг, натрий 294 мг, захар 12 Г.

Гарнирайте хрупкав чипс със сочна плодова салса за истинско лятно удоволствие - перфектната сладка закуска за сезона на плодовете. Тази рецепта използва само костилкови плодове, но можете да добавите и други плодове към салсата. Опитайте ягоди, нектарини и манго - има много място за експерименти!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Салса

6 чаши ситно нарязани костилкови плодове (например кайсии, череши, праскови, сливи)
2 супени лъжици мед
1 супена лъжица нарязан пресен босилек
1 супена лъжица лимонов сок
1 чаена лъжичка смляна канела
Щипка едра сол

Канелени чипсове

1/4 чаша захар
1 чаена лъжичка смляна канела
6 пшенични тортили с диаметър 20 см.
55 г несолено масло, разтопено

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тортила чипс, канела, нектарини, манго, лимонов сок, мед, босилек

Приготвяне на ястието според рецептата:

Салса:

В голяма купа смесете костилковите плодове, меда, босилека, лимоновия сок, канелата и солта. Разбъркайте, за да се покрият равномерно. Опитайте и добавете още сол, ако е необходимо. Приберете в хладилник до сервиране.
Загрейте фурната до 175°C.

Чипс:

В малка купа смесете захарта и канелата. Намажете двете страни на пшеничните тортили с разтопено масло. Поръсете и двете страни с канелена захар. Нарежете всяка тортила на 8 триъгълника. Поставете върху тава за печене и печете до хрупкавост, около 20 минути, като обръщате по средата на печенето. Сервирайте с плодова салса.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бързо печене / Летни ястия / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / Предястия / Закуски със сосове / Зеленчукови предястия / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти