Рецепти за лятна вечеря

Вижте тези лесни рецепти и идеи за сезонни ястия за лятна вечеря през делничния ден.

Рибни такоси

Тако рибата на Аида Молленкамп е пържена, накъсана и сервирана с авокадо, салса и заквасена сметана.

Рецепта: Рибни такоси

Скариди с чесън и паста тип „ангелска коса“

Снимка на ястието - Скариди с чесън и паста "ангелска коса"

Запържете скаридите в тиган до розово и ги разбъркайте с чесън, лимон и фини спагети от типа „ангео косъм“.

Рецепта: Скариди с чесън и паста тип „ангелска коса“

Паста пенне със сос песто от сушени домати

За вкусно и ароматно песто, просто пасирайте сушените домати в кухненски робот заедно с олиото от буркана.

Рецепта: Паста пенне със сос песто от сушени домати

Пене със скариди и билков сметанов сос

Снимка на ястието - Пене със скариди и кремообразен билков сос

Скаридите и доматите придават розов цвят на кремообразния сос, а пресният босилек и магданозът добавят вкус.

Рецепта: Пене със скариди и билков сметанов сос

Каджунски скариди и ориз

Снимка на ястието - Каджунски скариди с ориз

Добавете малко пикантност към вечерята си през седмицата с това ястие, вдъхновено от Каджун.

Рецепта: Каджунски скариди и ориз

Такос с пиле и диня

Прясна диня замества доматите в тези класически такос с пиле.

Рецепта: Такос с пиле и диня

Телешки стек с кафеена коричка и зеленчуци

Подправете пържолата си, като я натъркате със смес от кафе и подправки и добавите сотирани лук и чушки.

Рецепта: Телешки стек с кафеена коричка и зеленчуци

Пържени пилешки гърди в галета със салата

Панирайте пилето за тази 30-минутна вечеря с панко галета вместо с обикновена галета.

Рецепта: Пържени пилешки гърди в галета със салата

Тостадос с кайма и зелева салата

Това предястие се приготвя само за 30 минути и получава мексиканския си привкус от чили на прах чипотле.

Рецепта: Тостадос с кайма и зелева салата

Средиземноморски пуешки бургери

Снимка на ястието - Средиземноморски бургери с пуйка

Вместо кетчуп и горчица, направете обикновен сос от кисело мляко за този нов вариант на пуешки бургер.

Рецепта: Средиземноморски пуешки бургери

Лятно чили със зеленчуци

Все още можете да се насладите на обилно чили през лятото. За сезонно ястие използвайте летни зеленчуци като царевица.

Рецепта: Лятно чили със зеленчуци

Скариди на скара със салата от авокадо, репички и къдраво зеле

Вкусни и бързи за приготвяне, скаридите са идеални за салата през седмицата.

Рецепта: Скариди на скара със салата от авокадо, репички и къдраво зеле

Пица върху пита хляб с шунка и рукола

Изпечете купена от магазина пита питка на скара и я поръсете с пълнеж от копър, червен лук и синьо сирене.

Рецепта: Пица върху пита хляб с шунка и рукола

Пилешки гърди на скара със сирене

За лятна версия на италианското предястие, изпечете пилешки гърди и хляб, след което ги сглобете в отворени сандвичи с пармезан.

Рецепта: Пилешки гърди на скара със сирене

Калцоне със салам и сирене моцарела

Снимка на ястието - Калцоне със салам и моцарела

Вместо да поръчвате готова пица, направете прости калцони, използвайки замразено тесто за пица.

Рецепта: Калцоне със салам и сирене моцарела

Капелини с домати и босилек

Това ястие се готви по-бързо, отколкото водата заври. Тънките спагети „ангелска коса“ се сваряват ал денте много бързо.

Рецепта: Капелини с домати и босилек

Паста с пуешко месо и броколи

Смляната пуешка наденица и чушките са чудесна комбинация, особено когато се съчетаят с крехки броколи.

Рецепта: Паста с пуешко месо и броколи

Паста черупки със сушени домати, козе сирене и зелена салата

Готвите за един човек? Ароматни съставки като козе сирене и сушени домати правят ястието вкусно за една порция.

Рецепта: Паста черупки със сушени домати, козе сирене и зелена салата

Тайландска салата с пилешко месо, моркови и джинджифил

Снимка на ястието - Тайландско пиле със салата от моркови и джинджифил

Печеното пилешко къри се гарнира с тънко нарязани моркови и винегрет от джинджифил и лайм.

Рецепта: Тайландска салата с пилешко месо, моркови и джинджифил

Тилапия с ескарол и масло от лимон и черен пипер

Снимка на ястието - Тилапия с ескарол и лимоново-пиперно масло

Бързо и лесно за приготвяне ястие от филе от тилапия с картофи и салата от ескарол – неоспоримото предимство на това ястие е, че всички съставки се готвят в един тиган.

Рецепта: Тилапия с ескарол и масло от лимон и черен пипер

Китайска пилешка салата

Азиатска смес от оризов оцет, соев сос и джинджифил служи като марината и дресинг за салата.

Рецепта: Китайска пилешка салата

Спагети и миди, задушени в сос маринара

Мидите се задушават в доматен сос и се сервират с многозърнести спагети. Подправете тази проста паста с ароматен зехтин и пресен босилек.

Рецепта: Спагети и миди, задушени в сос маринара

Гриловани зеленчуци с кускус и кисело мляко

За обилна зеленчукова вечеря, гриловайте чушки, жълти тиквички и гъби шийтаке. Сервирайте върху кускус със студен сос от кисело мляко с чушки.

Рецепта: Гриловани зеленчуци с кускус и кисело мляко

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Спагети с домати, маслини и каперси

Пастата е чудесна вечеря през седмицата. Опитайте тази нова версия с домати, моцарела и солен сос от каперси и маслини.

Рецепта: Спагети с домати, маслини и каперси

Азиатска пилешка салата с дресинг от череши и орехи

Снимка на ястието - Пилешка салата в азиатски стил с дресинг от череши и ядки

Пилето се маринова в азиатска смес от черешов сок, джинджифил и соев сос, след което се пече на скара. Сервира се с пресни, хрупкави зеленчуци.

Рецепта: Азиатска пилешка салата с дресинг от череши и орехи

Фетучини със сьомга и захарен грах

Времето е ключово в това балансирано ястие. За да ускорите процеса, сварете захарния грах във вода след като сварите пастата, докато готвите сьомгата в тигана.

Рецепта: Фетучини със сьомга и захарен грах

Свински котлети на скара и тиквички с орзо

Снимка на ястието - Пържени свински котлети и тиквички с орзо

Пригответе си бързо ястие с три съставки: свинско филе, тънко нарязани тиквички и орзо паста.

Рецепта: Свински котлети на скара и тиквички с орзо

Тайландска салата с юфка и говеждо месо

Стекът от пържола е чудесен вариант за вечеря през седмицата, много е вкусен и се готви бързо на скара.

Рецепта: Тайландска салата с юфка и говеждо месо

Топла тосканска салата с боб и риба тон

Пригответе си бърза и лесна вечеря, като комбинирате бял боб и консервирана риба тон с маслини Каламата, домати, целина и други зеленчуци.

Рецепта: Топла тосканска салата с боб и риба тон

Кремообразна салата с паста и пилешко барбекю

Тази салата не може да бъде по-лесна за приготвяне. Използвайте нарязано пилешко месо, купено от магазина, пресен лук и копър.

Рецепта: Кремообразна салата с паста и пилешко барбекю

Салата от консервирана риба тон и препечен хляб с билки

Снимка на ястието - Салата от консервирана риба тон с препечен хляб с билки

Това обилно 20-минутно ястие намазва филийки препечен хляб с пикантен билков майонезен дресинг и се разбърква с оцет за бърз и ароматен дресинг.

Рецепта: Салата от консервирана риба тон и препечен хляб с билки

Салата с гриловано пиле с рукола и дресинг за гаспачо

Използвайте грил тиган или скара на открито, за да запечете пилешкото месо и сервирайте с лятна салата от рукола и чери домати.

Рецепта: Салата с гриловано пиле с рукола и дресинг за гаспачо

Кремообразна орзо паста със зелен грах и шунка

Снимка на ястието - Кремообразна паста орзо със зелен грах и шунка

Прошутото добавя хрупкава текстура към това ястие с паста орзо, подобно на ризото. Гарнитурата на Джада може да се сервира с всякакви зеленчуци.

Рецепта: Кремообразна орзо паста със зелен грах и шунка

Плосък хляб със свинско месо на скара и ананас

Пригответе си на скара обикновена пица с плосък хляб, вдъхновена от хавайската кухня.

Рецепта: Плосък хляб със свинско месо на скара и ананас

Салата с пържола и картофи

Пригответе ястие с прясно месо и картофи, като го сервирате върху канапе от маруля с обикновен винегрет.

Рецепта: Салата с пържола и картофи

Натурален свински котлет с кост с царевица и рукола

Яркожълтата царевица и руколата правят това ястие цветно и ароматно.

Рецепта: Натурален свински котлет с кост с царевица и рукола

Пиле на скара със зелен фасул

Тази проста рецепта приготвя пилешко месо и зеленчуци само за 30 минути.

Рецепта: Пиле на скара със зелен фасул

Тостадос с пиле на скара

Снимка на ястието - Тостадос с гриловано пиле

Благодарение на купеното от магазина пиле на скара, това ястие с месо е готово за по-малко от половин час.

Рецепта: Тостадос с пиле на скара

Топла бобена салата с гриловани скариди

Снимка на ястието - Топла салата от боб с гриловани скариди

Печена маруля, скариди и чоризо добавят лютив и опушен вкус към тази лека бобена салата.

Рецепта: Топла бобена салата с гриловани скариди

Сандвичи с риба тон и каперси

Преобразете традиционния сандвич с риба тон с винегрет, дресинг от зехтин и пресни зеленчуци.

Рецепта: Сандвичи с риба тон и каперси

Печен черен луциан с портокали

Солените маслини Каламата добавят още един слой вкус, заедно с портокали и пикантен кресон. Добавете рибно филе за перфектното лятно ястие.

Рецепта: Печен черен луциан с портокали

Хотдог с морски дявол

Вкусните сандвичи с морски дарове не е задължително да бъдат лукс. Морският дявол е по-евтин от омара, но е чудесна добавка към салата за хот-дог.

Рецепта: Хотдог с морски дявол

Карфиол в доматен къри сос

Снимка на ястието - Карфиол в доматен сос къри

Познати летни зеленчуци като карфиол, домати и царевица правят това класическо зеленчуково къри сезонно ястие. Пригответе голяма порция в неделя и изяжте остатъците за обяд в понеделник.

Рецепта: Карфиол в доматен къри сос

Калифорнийска салата с яйца

Направете прясна салата със зелени и калифорнийски съставки като авокадо, кълнове от броколи и дресинг на базата на кисело мляко.

Рецепта: Калифорнийска салата с яйца

Вегетарианска Джамбалая

Това зеленчуково ястие в един тиган е богато на протеини благодарение на чернооки боб.

Рецепта: Вегетарианска Джамбалая

Италианска паста с босилек и доматен сос

Използвайте тази проста паста като основа за най-различни съставки, от печено пиле до прясна моцарела.

Рецепта: Италианска паста с босилек и доматен сос

Лятна пица на скара

Комбинирайте салата и пица в едно ястие! Запечете тестото със сирене на скара за няколко минути и го отгоре сложете хрупкава салата, гарнирана с копър и солена панчета.

Рецепта: Лятна пица на скара

Печени скариди с розмарин и лимон с чесново масло

Снимка на ястието - Печени на фурна скариди с розмарин и лимон и чесново масло

За бърза вечеря през седмицата, Ина пече скариди с лимон, чесън и масло. Не забравяйте хрупкавия хляб! Потопете го в чесновото масло на дъното на тавата.

Рецепта: Печени скариди с розмарин и лимон с чесново масло

Скариди на скара и радикио

Използвайте скарата си за повече от просто бургери: направете лесна лятна салата от скариди и радичио, която е готова за по-малко от 30 минути. Ако не харесвате радичио, заменете я с маруля ромен.

Рецепта: Скариди на скара и радикио

Пържена сьомга с каперси и сос от лимоново розе

Снимка на ястието - Пържена сьомга с каперси и лимонов розе сос

Използвайте останалото розе вино, за да приготвите лек, освежаващ сос за леко запечена сьомга. Комбинирайте ястието с обикновена салата с лимонов дресинг за перфектна лятна вечеря.

Рецепта: Пържена сьомга с каперси и сос от лимоново розе

Доматена супа 2.0

Рий добавя малко шери, сметана, песто и пресни домати към консервираната супа. Тази лятна вечеря е готова само за 15 минути.

Рецепта: Доматена супа 2.0

Топла салата с пилешко месо и боб

Това ястие се приготвя много бързо. Тази семпла, засищаща салата се допълва от сочно пилешко месо и печен червен лук.

Рецепта: Топла салата с пилешко месо и боб

Гласове: 248