Здравословни летни рецепти

Насладете се на вкусни и здравословни ястия от нашите готвачи през цялото лято, от нискокалорични бургери до пиле на скара.

Американска салата с паста

За да направите салатите за пикник по-леки и по-здравословни, просто намалете количеството майонеза. Използвайте много пресни зеленчуци и салатата ще бъде здравословна и перфектно хрупкава.

Рецепта: Американска салата с паста

Предястие от супа гаспачо

Тази рецепта е истинско „лято в чиния“: Алтън използва зрели домати и краставици за ярки, чисти вкусове, подсилени от подправки като балсамов оцет и кимион.

Рецепта: Предястие от супа гаспачо

Нискокалоричен ягодов сладкиш

Десертът е наситен с цитрусов вкус: пандишпановата основа съдържа лимонова кора, а към накиснатите ягоди е добавена портокалова кора. Гръцкото кисело мляко е чудесен заместител на битата сметана.

Рецепта: Нискокалоричен ягодов сладкиш

Салата Цезар с грилован стек от контрафиле

За опушена салата, запечете марулята романа и пържолата на скара и отгоре залейте с обикновен дресинг от гръцко кисело мляко.

Рецепта: Салата Цезар с грилован стек от контрафиле

Скариди на скара със салса от манго, лайм и репички

Печените скариди придават опушен вкус, който се съчетава прекрасно със сладката и тръпчива домашно приготвена салса от манго.

Рецепта: Скариди на скара със салса от манго, лайм и репички

Сочни печени чийзбургери

Тези по-леки чийзбургери са приготвени с постно говеждо месо и само 15 г чедър и се сервират върху пълнозърнести английски мъфини.

Рецепта: Сочни печени чийзбургери

Сос от манго и салса

Лятната версия на салсата на Ели е с манго и краставица. Пригответе си бързи домашни тортила чипсове, които да използвате със салсата.

Рецепта: Сос от манго и салса

Печени праскови с масло и канела

Боби Флей приготвя вкусен десерт, използвайки истински летен плод. Запечете праскови на скара, след което покрийте всяка половинка с масло, захар и канела.

Рецепта: Печени праскови с масло и канела

Пилешки гърди на скара с пикантна глазура от праскови

Комбинирайте пилешко месо на скара с праскова, един от най-вкусните летни плодове. Намажете месото с лесна за приготвяне глазура от праскови преди печене на скара.

Рецепта: Пилешки гърди на скара с пикантна глазура от праскови

Шишчета от скариди на скара със соев сос, пресен джинджифил и препечени сусамови семена

Препечените сусамови семена придават хрупкав щрих на тези скариди кебапчета, а джинджифилът и соевият сос добавят азиатски привкус.

Рецепта: Шишчета от скариди на скара със соев сос, пресен джинджифил и препечени сусамови семена

Пълнени чери домати

Напълнете пресни чери домати с подправено сирене фета за лесно предястие, идеално за всяко парти.

Рецепта: Пълнени чери домати

Лека и кремообразна салата с броколи

Здравословното хранене е въпрос на умереност: две лентички бекон са достатъчни, за да се получи богата и ароматна салата.

Рецепта: Лека и кремообразна салата с броколи

Пържена царевица "Конфети"

Използвайте най-добрата лятна царевица за рецептата на Ина. Сварете зърната с лук и чушки, след което разбъркайте с пресни билки.

Рецепта: Пържена царевица "Конфети"

Скариди на скара с пикантен коктейлен сос

Рейчъл използва класически съставки за коктейл от скариди - чили сос и хрян - за да създаде перфектния сос за печени скариди с пушен червен пипер.

Рецепта: Скариди на скара с пикантен коктейлен сос

Пролетна картофена салата

Малко майонеза е достатъчно, за да придаде кремообразна текстура на тази нискокалорична картофена салата. Пресни зеленчуци като моркови, краставици, репички и домати я правят още по-здравословна.

Рецепта: Пролетна картофена салата

Брускета с домати, моцарела и босилек

Джада комбинира цели домати, пресни листа босилек, чесън и зехтин в кухненски робот за сезонен топинг за това класическо италианско предястие. За кремообразен щрих, покрийте всяко парче багета с кръгче прясна моцарела преди препичане.

Рецепта: Брускета с домати, моцарела и босилек

Царевица на кочан с халапеньо и лайм

Рейчъл Рей натрива печени кочани с масло, пикантно халапеньо, лайм, чесън и червен пипер за лесна гарнитура, вдъхновена от Мексико.

Рецепта: Царевица на кочан с халапеньо и лайм

Салата с домати, праскови и рикота

Тази салата е най-подходяща за сервиране в разгара на лятото. Хрупкавите бадеми допълват нежната рикота и сочните плодове.

Рецепта: Салата с домати, праскови и рикота

Сангрия с диня и ягоди

Динята и ягодите са истински летни ястия, така че защо да не им се насладите под формата на напитка? Освежаващата сангрия на Боби е елегантно допълнение към всяко лятно парти.

Рецепта: Сангрия с диня и ягоди

Стек на скара със салата от папая

Боби Флей маринова стека си в смес от пикантни тайландски люти чушки, соев сос, сок от лайм и мед. Изберете филе миньон или по-евтиния, но по-постен стек от контрафиле.

Рецепта: Стек на скара със салата от папая

Печен ананас с ванилов сладолед и ромов сос

След като изпечете вечерята си на скара, гарнирайте я с резенчета ананас - с ванилов сладолед и ромов сос, имате перфектното лятно ястие.

Рецепта: Печен ананас с ванилов сладолед и ромов сос

Хотдог с омар

Ели Кригер намалява мазнините в популярен летен сандвич, като замества по-голямата част от майонезата с гръцко кисело мляко.

Рецепта: Хотдог с омар

Гриловани зеленчуци с балсамова глазура

За невероятно ярък вкус, Гай маринова зеленчуците в балсамов оцет и след това ги глазира преди печене на скара.

Рецепта: Гриловани зеленчуци с балсамова глазура

Летни рулца със стек

Оризова хартия служи като прозорец, разкриващ цветните слоеве зеленчуци, юфка и пържола вътре в тези освежаващи хлебчета. Мандолина или японски резец улеснява нарязването на съставките на възможно най-тънките филийки.

Рецепта: Летни рулца със стек

Шишчета от говеждо месо на скара с глазура от чесън и горчица

Глазурата с чеснов горчичен сос на Боби придава на говеждото филе богат вкус, без да добавя калории. Достатъчно е само малко соев сос за наситен вкус.

Рецепта: Шишчета от говеждо месо на скара с глазура от чесън и горчица

Салата с диня, краставица и фета

Подредете на пластове кубчета сладка, сочна диня, хрупкава краставица и солено фета сирене за салата, която е едновременно забавна за ядене и приготвяне.

Рецепта: Салата с диня, краставица и фета

Палео кейл бурито

Зелените листа са чудесен заместител на тортилите: гответе ги на пара, докато листата омекнат. Направете от тях богати на протеини и фибри буритос, пълнени с пилешко месо джърк, черен боб, овкусен с кокос, и кремообразна салата коулслоу.

Рецепта: Палео кейл бурито

Здравословна лятна салата с паста

Летните зеленчуци добавят здравословен тласък към американската макаронена салата. Не се ограничавайте само с домати, царевица и тиквички – зеленият фасул и краставиците също са чудесен избор.

Рецепта: Здравословна лятна салата с паста

Печено манго с люти чушки халапеньо

Печенето на скара засилва вкуса на мангото и карамелизира естествените му захари, което води до крехки, сладки резени. Аарон Санчес използва лют червен пипер, лайм и халапеньо, за да добави пикантен привкус.

Рецепта: Печено манго с люти чушки халапеньо

Наполеони от патладжан и аспержи

Джада приготвя сладко вегетарианско предястие с печена патладжан, аспержи, прясна рикота и босилек.

Рецепта: Наполеони от патладжан и аспержи

Диня с каша

Това сладко лакомство е идеално за летни партита, а рецептата е супер проста: пасирайте динята и я замразете.

Рецепта: Диня с каша

Пикантни скариди в бира във фолио

Сосът чипотле и кимионът се комбинират с бира, масло и лайм за едно просто, здравословно ястие, което се приготвя за нула време.

Рецепта: Пикантни скариди в бира във фолио

Риба меч на скара с доматен сос и каперси

Ина приготвя прост сос с домати, каперси и копър, който допълва печената риба меч.

Рецепта: Риба меч на скара с доматен сос и каперси

Вегански бургери от леща

Тези бургери са пълни с вкус, богати на фибри и протеини и с ниско съдържание на мазнини. Обичаме да ги печем на скара!

Рецепта: Вегански бургери от леща

Плодов лед с манго и ягоди в чаша

Сладки, леки и здравословни, замразените лакомства на Тайлър със сигурност ще се превърнат в любимия ви летен десерт.

Рецепта: Плодов лед с манго и ягоди в чаша

Сандвичи с дърпано свинско месо в Instant Pot

Това крехко и сочно ястие използва свинско филе – необичаен избор. Големи парчета месо се задушават в пикантен сос, след което се нарязват с две вилици. Резултатът е крехко месо с богат, ароматен дресинг. Завършекът е хрупкава салата от броколи с дресинг от горчица.

Рецепта: Сандвичи с дърпано свинско месо в Instant Pot

Салата с пълнено със сирене пиле и сукоташ

Простият, но цветен сукоташ допълва пикантното пиле, пълнено със сирене Пепър Джак и прясна рукола.

Рецепта: Салата с пълнено със сирене пиле и сукоташ

Бургери с риба тон със сос от моркови и джинджифил

Тайлър прави свеж вариант на бургера с риба тон, подправен със соев сос, пресен сок от лайм, кориандър и джинджифил. За сервиране, гарнирайте кюфтето с резенчета авокадо и кълнове, заедно с обикновен сос от моркови и джинджифил; сервирайте върху пълнозърнеста кифла.

Рецепта: Бургери с риба тон със сос от моркови и джинджифил

Салата от моркови, фурми и фета

Тази ароматна салата е с ниско съдържание на мазнини и калории; ако я оставите да престои, вкусът ѝ ще се подобри. Освен това е хрупкава гарнитура за сандвич или бургер.

Рецепта: Салата от моркови, фурми и фета

Гаспачо с печени домати

Традиционно гаспачото се приготвя със сурови домати, но в тази рецепта доматите се пекат на скара, което придава на супата опушен вкус.

Рецепта: Гаспачо с печени домати

Глазиран стек от сьомга

Здравословните мазнини на сьомгата се допълват от сладка и пикантна глазура от сос Бъфало. Кожата се пече на скара до хрупкава карамелизация; вкусна е, но може да се отстрани, за да се намалят мазнините и калориите.

Рецепта: Глазиран стек от сьомга

Слайдер бургери от спагети и тиква с барбекю сос

Тази рецепта доказва, че вкусното барбекю не е задължително да е тежко и калорично, нито пък да съдържа месо!

Рецепта: Слайдер бургери от спагети и тиква с барбекю сос

Печени миди с киноа с портокал

Киноата придобива съвсем нов вкус с добавянето на портокалова кора и пресен цитрусов сок; тя е перфектният гарнитур към печени миди.

Рецепта: Печени миди с киноа с портокал

Пастет от пушена сьомга

Класическата комбинация от пушена сьомга и крема сирене получава нов обрат: Ина Гартен приготвя елегантно предястие с крекери и пресни зеленчуци. За пикантен обрат добавете заквасена сметана, лимон и хрян към ястието.

Рецепта: Пастет от пушена сьомга

Замразена мангова Маргарита

Ели приготвя прясна маргарита с тропически привкус, като смесва портокалов ликьор, текила и лайм със замразени парченца манго.

Рецепта: Замразена мангова Маргарита

Сьомга върху кедрова дъска

Дъските за барбекю придават уникален вкус на храната, съчетавайки естествената дървесина с опушения аромат на скарата. Когато купувате, изберете необработена дървесина или дъски, специално предназначени за печене на скара.

Рецепта: Сьомга върху кедрова дъска

Пиле на скара с медена глазура и сос от зелен грах и мента

Боби подправя печени пилешки гърди с обикновена медено-балсамова глазура, след което ги залива с цветен, сезонен сос от зелен грах и мента.

Рецепта: Пиле на скара с медена глазура и сос от зелен грах и мента

Картофена салата с песто

Ели приготвя уникална картофена салата, като разбърква варени червени картофи със сезонно босилково песто. За хрупкава нотка и наситен цвят добавете малко нарязани червени и жълти чушки.

Рецепта: Картофена салата с песто

Гаспачо с диня

Започнете лятното си хранене с бързото и освежаващо гаспачо на Тайлър Флорънс. Пюрираната диня осигурява лека текстура, а нотка лют пипер серано добавя приятен пикантен вкус.

Рецепта: Гаспачо с диня

Банан, покрит с шоколад, на клечка

Освежете се в горещ летен ден с този замразен бананов десерт. Тъмният шоколад и солените фъстъци добавят сладко-солена нотка.

Рецепта: Банан, покрит с шоколад, на клечка

Рибни такос със салса от диня

Напълнете царевичните тортили с печена риба, прясна салса от диня и нарязано авокадо за лесно лятно ястие, което е готово за 30 минути.

Рецепта: Рибни такос със салса от диня

Прасковени кобълъри

Индивидуално порционираните прасковени коблери предлагат класически летен десерт (в комплект със замразено кисело мляко) с по-малко калории.

Рецепта: Прасковени кобълъри

Барбекю с тофу

Пригответе тофу с барбекю сос за пикник - дори любителите на месо ще го оценят.

Рецепта: Барбекю с тофу

Пържен стек със салата от манголд

Разбъркайте сотирания швейцарски манголд и домашните крутони с чеснов доматен дресинг. Няколко резена печена пържола са перфектната гарнитура.

Рецепта: Пържен стек със салата от манголд

Печена сьомга с глазура от шери оцет и мед и пикантен доматен сос

Рецептата се състои от прости стъпки: пригответе глазура от мед и чили анчо, мариновайте пресни филета от сьомга в нея, след което залейте пържената риба с нарязан на кубчета доматен сос.

Рецепта: Печена сьомга с глазура от шери оцет и мед и пикантен доматен сос

Супа гаспачо с пържено пиле в сок от лайм

Крутоните и пилешкото на скара правят тази студена зеленчукова супа освежаващо и засищащо основно ястие.

Рецепта: Супа гаспачо с пържено пиле в сок от лайм

Салата от лимец с грилован патладжан, домати и лук

Салатата с гриловани зеленчуци на Боби включва италианско фаро, патладжан и домати. Тя е засищаща и е чудесно вегетарианско основно ястие.

Рецепта: Салата от лимец с грилован патладжан, домати и лук

Ескалопи от пиле на скара с доматена и билкова салата

Това просто ястие подчертава чистите вкусове на качествени съставки. Просто комбинирайте печено пиле със салата от зрели домати и много пресни билки.

Рецепта: Ескалопи от пиле на скара с доматена и билкова салата

Печена панцанела

Панцанела е салата от хляб и пресни зеленчуци, чудесна лятна гарнитура и чудесен начин да използвате остатъци от хляб.

Рецепта: Печена панцанела

Грилован зелен лук

Запечете зеления лук на скара, докато леко се зачерви, след което сервирайте с любимите си летни ястия.

Рецепта: Грилован зелен лук

Свинско на скара със сос мохо

Постното свинско филе се глазира с конфитюр от гуава по време на печене, което му придава уникален плодов вкус (ако не можете да намерите гуава, използвайте конфитюр от кайсия). Пикантен дресинг от портокал, чили и кориандър допълва ястието.

Рецепта: Свинско на скара със сос мохо

Разнообразни гриловани зеленчуци

Можете да приготвите зеленчуци на скара по рецептата на Рейчъл на открит грил, или при лошо време, в кухнята, като използвате грил тиган.

Рецепта: Разнообразни гриловани зеленчуци

Печени гъби Портобело с балсамов дресинг

Печените гъби на Алекс са обилна гарнитура или основно ястие, което ще се хареса както на вегетарианци, така и на любители на месо.

Рецепта: Печени гъби Портобело с балсамов дресинг

Свинско на скара с тиквички и кускус

Пълнозърнест кускус, разбъркан с печени тиквички и нарязани на кубчета пресни домати, е перфектна лесна гарнитура към постно печено свинско месо.

Рецепта: Свинско на скара с тиквички и кускус

Кюфта от говеждо месо на скара със салата от пъпеш

Кефтата е централноевропейско месно ястие, което традиционно се сервира като улична храна. Опитайте тази нова версия, овкусена с кимион, мента и копър.

Рецепта: Кюфта от говеждо месо на скара със салата от пъпеш

Печена сьомга в маслинов винегрет

Намажете сьомгата с обикновен дресинг, докато я печете на скара, за да получите сочни и ароматни резултати.

Рецепта: Печена сьомга в маслинов винегрет

Лека салата от пресни картофи с пушен червен пипер

Леката майонеза ви позволява да намалите мазнините и калориите в тази класическа салата за пикник, без да жертвате вкуса.

Рецепта: Лека салата от пресни картофи с пушен червен пипер

Салата от гриловани зеленчуци с фета и мента

Салатата на скара на Ели предлага прекрасни летни зеленчуци, гарнирани със сирене фета, мента и винегрет от червено вино.

Рецепта: Салата от гриловани зеленчуци с фета и мента

Препечени крекери от полента със салса от печени чушки

Печенето на полента засилва опушения ѝ царевичен вкус, а гарнитура от маслини, каперси, лук и домати добавя свеж щрих.

Рецепта: Препечени крекери от полента със салса от печени чушки

Печени пуешки гърди с коулслоу

Преди печене на скара, хвърлете пуешките гърди в обикновена марината, за да сте сигурни, че са сочни и ароматни.

Рецепта: Печени пуешки гърди с коулслоу

Такос със свинско месо на скара и червено зеле

Лютивостта на чушките чипотле допълва вкусовете на постното свинско месо и зелевата салата. Това жизнено, засищащо и бързо основно ястие е идеално за скара.

Рецепта: Такос със свинско месо на скара и червено зеле

Панцанела с грилована царевица

Традиционната панцанела е обогатена с латиноамерикански вкусове. Изобилието от пресни зеленчуци и пълнозърнест хляб правят това ястие по-здравословно. За пикантен вкус, оставете семената чили вътре.

Рецепта: Панцанела с грилована царевица

Азиатска салата от червено зеле с фъстъци

Децата ще харесат тази цветна и хрупкава салата, която съдържа фъстъци. Сервирайте я с пилешки ястия - вкусът на горчица и джинджифил ще бъде особено вкусен.

Рецепта: Азиатска салата от червено зеле с фъстъци

Топла салата от царевица и пшенични зърна

Лимецът се продава в секцията за пълнозърнести храни и в магазините за здравословни храни (до киноата). Ако не можете да го намерите, можете да използвате ечемик за тази проста лятна салата.

Рецепта: Топла салата от царевица и пшенични зърна

Тайландска салата с говеждо месо на скара

За да спестите време, мариновайте пържолата за една нощ – това ще я насити с вкусовете на джинджифил, къри и лайм. След това просто нарежете сготвеното месо и сервирайте със салата от маруля.

Рецепта: Тайландска салата с говеждо месо на скара

Компот от боровинки

Плодовият компот на Ели е лесен, но вкусен и изисква само четири съставки: боровинки, лимонов сок, вода и захар.

Рецепта: Компот от боровинки

Лек бананов пудинг

По същество това е класически бананов пудинг, но с по-малко мазнини и калории. Заквасената сметана, смесена с готовия пудинг, му придава богата, кремообразна текстура.

Рецепта: Лек бананов пудинг

Сьомга на скара по биволски

Заменете пилешките крилца с риба, като направите сьомга Buffalo. Глазирайте рибата със сладко-пикантна смес от кленов сироп и лют сос и сервирайте с елегантна салата от рукола със синьо сирене.

Рецепта: Сьомга на скара по биволски

Бургери с пържени гъби портобело и лучено сладко

Пригответе си вегетарианска вечеря на скара! Гарнирайте печените гъби портобело със сладко от лук, овкусено с мащерка, мед и червено вино. Смесете малко кисело мляко с хрян за нискомаслен сос за бургери.

Рецепта: Бургери с пържени гъби портобело и лучено сладко

Нискокалорични такос (говеждо месо в маруля)

Това нискокалорично тако замества традиционните тортили с хрупкава маруля. Печена пържола, чили салса и резенчета авокадо се комбинират, за да създадат обилна плънка.

Рецепта: Нискокалорични такос (говеждо месо в маруля)

Печени сливи с пикантен сос от орехи и кисело мляко

Боби сервира този десерт на скара за брънч, но би бил и чудесен начин да завърши лятна вечеря.

Рецепта: Печени сливи с пикантен сос от орехи и кисело мляко

Пилешки гърди на скара с кимион

За да овкусите постно пилешко филе, просто го поръсете със сол, черен пипер и кимион.

Рецепта: Пилешки гърди на скара с кимион

Печена сьомга със салата от краставица и фурми

Смачкайте краставиците с ръка, за да пуснат соковете си, и ги разбъркайте с резенчета копър, фурми и орехи за хрупкава лятна салата, която да съчетаете с печена сьомга.

Рецепта: Печена сьомга със салата от краставица и фурми

Бяла сангрия с цитрусови плодове

Перфектната за парти сангрия на Ели е цитрусова смес от бяло вино, портокалов ликьор и бренди, гарнирани с портокалов сок и резенчета плодове. Щепсел газирана вода добавя искрящ завършек.

Рецепта: Бяла сангрия с цитрусови плодове

Диня с пържено сирене халуми

Препечен резен сирене халуми е идеалното солено допълнение към сладката диня в това лятно ястие.

Рецепта: Диня с пържено сирене халуми

Капоната на скара

Тази грилована капоната съчетава сладко и солено. Салатата от патладжан и домати е гарнирана с жълти стафиди, маслини и каперси.

Рецепта: Капоната на скара

Торта от тиквички

Ябълковият оцет добавя влага и естествена сладост. Този бърз и вкусен мъфин с тиквички изисква само 1/3 чаша растително масло.

Рецепта: Торта от тиквички

Индивидуални обърнати надолу мъфини

Парчетата ананас се карамелизират в собствения си сок на дъното на тавата, докато се пекат. Обърнете мини пайовете за прекрасен индивидуален десерт.

Рецепта: Индивидуални обърнати надолу мъфини

Свински котлет с рукола и гроздова салата

В тази рецепта, домашно приготвеният балсамов винегрет служи за две цели: използвайте няколко супени лъжици, за да мариновате свинското филе, а останалото добавете към салатата от рукола и грозде.

Рецепта: Свински котлет с рукола и гроздова салата

Печен ананас с лед от джинджифил и мащерка

Направете лесен десерт от 5 съставки: карамелизирани печени резенчета ананас с натрошен джинджифилов лед и стръкче пресен мащерка.

Рецепта: Печен ананас с лед от джинджифил и мащерка

Шишчета с пилешка наденица и сладък пипер

За бърз и здравословен обяд, нанижете парчета пилешка наденица на шишчета заедно с червени чушки, лук и домати.

Рецепта: Шишчета с пилешка наденица и сладък пипер

Сладка пица с летни горски плодове

Тази цветна десертна пица използва максимално пресни горски плодове: сок от пюре от къпини естествено оцветява лилавата глазура, а трио от боровинки, малини и къпини е перфектната гарнитура.

Рецепта: Сладка пица с летни горски плодове

Салата с гриловано пиле с чесън, гъби Портобело и радикио

Смесете счукани скилидки чесън със зехтин, магданоз и мащерка, за да мариновате гъби портобело, радикио и пилешко месо. Сервирайте с рукола.

Рецепта: Салата с гриловано пиле с чесън, гъби Портобело и радикио

Пилешки бутчета на скара в цитрусова марината

Постните пилешки бутчета остават сочни, когато се пекат на скара, благодарение на пикантната марината от лимон, лайм и портокал.

Рецепта: Пилешки бутчета на скара в цитрусова марината

Здравословна салата Коулслоу

Тази вкусна салата съдържа два вида зеле, бяло и червено, плюс малко морков. Но истинската тайна е в дресинга: сладко-пикантна смес от майонеза, пълнозърнеста горчица, сок от ананас и изобилие от подправки.

Рецепта: Здравословна салата Коулслоу

Сладоледи с босилек и лимонада

Пригответе десерта на порции предварително и сервирайте в лимонови „купички“ за впечатляващо представяне.

Рецепта: Сладоледи с босилек и лимонада

Печен патладжан с йогурт и ментов сос

Използвайте външна скара или тиган за грил, за да запечете крехките резени патладжан и сервирайте с обикновен кремообразен сос.

Рецепта: Печен патладжан с йогурт и ментов сос

Салата от сурови зеленчуци

Когато имате пресни летни зеленчуци, понякога е най-добре да ги използвате сурови. Тази салата е хрупкава, цветна и свежа. Използвайте шредер, за да нарежете зеленчуците на много тънки филийки.

Рецепта: Салата от сурови зеленчуци

Рататуй с печени зеленчуци на скара

Ели приготвя на скара класическа френска салата с опушен вкус, използвайки любимите си летни зеленчуци.

Рецепта: Рататуй с печени зеленчуци на скара

Гласове: 60