Банан, покрит с шоколад, на клечка

Гласове: 3

Време: 2 часа и 30 минути
Сложност: средно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 179, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 17 Г., влакно - Г., холестерол 0 мг, натрий 15 мг, захар 15 Г.

Вкусен и здравословен плодов десерт, който може да замени сладолед и бонбони, а освен това е просто забавен за приготвяне. Замразени половинки твърди, зрели банани на клечки се потапят в разтопен шоколад и след това се овалват в натрошени фъстъци. Солените фъстъци се съчетават перфектно със сладостта на шоколада и плодовете, създавайки уникално вкусово усещане. Този десерт може да се приготви предварително, да се увие във восъчна хартия или пластмасово фолио и да се наслаждава ежедневно или като лакомство за гостите.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 средно узрели, но твърди банана
8 дървени пръчки
3 супени лъжици ситно нарязани осолени фъстъци
170 г тъмен шоколад (60-70% какао), нарязан

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: банани, Фъстък, тъмен шоколад

Приготвяне на ястието според рецептата:

Обелете и след това разрежете всеки банан наполовина напречно и забодете дървено шишче във всяка половинка. Поставете в тава, покрийте с пластмасово фолио и замразете за около 3 часа.
Сложете фъстъците в плитка купа или чиния. Разтопете шоколада на водна баня над вряща вода, като бъркате често. Уверете се, че водата не докосва дъното на горната купа. Изсипете разтопения шоколад във висока чаша. Потопете всеки замразен банан в шоколада, като го обърнете, за да се покрие, и веднага оваляйте във фъстъците. Поставете върху тава, покрита с восъчна хартия. Сервирайте веднага или увийте поотделно в пластмасово фолио или восъчна хартия и замразете до 2 седмици.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Нискокалорични ястия / Ястия за диабетици / Калорично съдържание на готови ястия / Ястия за бъдеща употреба / Летни ястия / Десерти / Плодови десерти / Бонбони / Сладолед, сорбета / Ели Кригер

Колекции от рецепти