Банани, покрити с шоколад, на клечка

Гласове: 1

Време: 3 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 765, общо мазнини 46 Г., наситени мазнини 28 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 84 Г., влакно 7 Г., холестерол 12 мг, натрий 62 мг, захар 68 Г.

Замразените банани на клечки са чудесна алтернатива на обикновения сладолед, особено за малките: те не се топят и не развалят, а и съдържат по-малко захар. Този десерт е лесен за приготвяне и можете да се забавлявате, декорирайки банани с цялото семейство.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 големи, узрели, но твърди банана
0,5 чаши разноцветни поръски
0,5 чаша фъстъци, ситно нарязани
0,5 чаша натрошени шоколадови сандвич бисквитки
220 г гранули от черен шоколад (1 и 1/3 чаши)
6 с.л. кокосово масло
220 гр. гранули млечен шоколад (1 и 1/3 чаши)
220 г гранули от бял шоколад (1 и 1/3 чаши)
Специално оборудване8 пръчици сладолед

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: банани, кокосово масло, млечен шоколад, бял шоколад, шоколадови парченца (гранули), Фъстък

Приготвяне на ястието според рецептата:

Обелете бананите и разрежете всеки напречно наполовина. Забодете клечка за сладолед в отрязания край на всеки банан и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Замразете, докато стегнат много добре, около 3 часа.
Междувременно разпределете поръските, фъстъците и натрошените бисквитки в три чинии.

След като бананите стегнат, сложете тъмния шоколад и 2 супени лъжици кокосово масло в средно голяма купа и загрейте в микровълновата за 1 минута. Разбъркайте, след което загрейте в микровълновата за още 30 секунди. Разбъркайте и загрейте отново в микровълновата, докато шоколадът стане гладък, след което оставете настрана. Повторете с млечния шоколад.
Поставете белия шоколад в термоустойчива стъклена или метална купа, която е подходяща за малка тенджера. Налейте малко количество вода в тенджерата, като се уверите, че не докосва дъното на купата. Загрейте на средно слаб огън, като внимателно разбърквате шоколада, докато се топи. След като се разтопи, внимателно извадете купата от тенджерата с кухненска кърпа и я оставете настрана.
Потопете бананите в разтопен тъмен шоколад и изстържете излишното количество с шпатула. Веднага оваляйте банана в някакъв топинг и го върнете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Повторете с останалите банани. Поръсете бананите с млечен и бял шоколад. Като алтернатива можете да потопите бананите в млечен или бял шоколад. Замразете бананите, докато са готови за сервиране.

Авторът на рецептата - Кардиа Браун е американски готвач, кетъринг доставчик и телевизионна личност.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Калорично съдържание на готови ястия / Студени ястия / Летни ястия / Десерти / Плодови десерти

Колекции от рецепти