Пържени банани в галета

Гласове: 14

Как се приготвят - Панирани пържени банани

Време: 35 мин.

Пържени банани в галета - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 твърди банана (нарязани на произволни парчета)
Растително масло за пържене
1/4 чаша пшенично брашно
1/2 чаша галета
1 яйце категория CO
2 с.л. мляко
1/4 чаша пудра захар
1/2 ч.л. смляна канела

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: банани, пудра захар, канела, галета, яйца, мляко

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте олио във фритюрник или тиган до 185°C. Уверете се, че има поне 2 см олио.

Сложете брашното и галетата в отделни купички. В средно голяма купа разбийте яйцето и млякото. Оваляйте всяко резенче банан поотделно в брашното, като отърсите излишното. Потопете ги в яйчената смес, след което ги оваляйте в галетата. Работейки на малки порции, запържете бананите по 3 минути от всяка страна, докато станат златистокафяви.
Извадете бананите от олиото с щипки и ги поставете върху кухненска хартия, за да попият излишното масло. Смесете пудра захар и канела и поръсете обилно бананите. Сервирайте, докато са топли. Подхождат добре със сладолед. Тези панирани банани е най-добре да се сервират веднага, но можете да ги съхранявате на стайна температура в продължение на 3 часа, след което да ги затоплите отново във фурната на 180°C за 5 минути.

Категории:

рецепта / Пържене в дълбока мазнина / Десерти / Плодови десерти / Карибска кухня

Подобни рецепти