Пържени банани със заквасена сметана
Гласове: 3
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 233, общо мазнини 9 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 40 Г., влакно 3 Г., холестерол 25 мг, натрий 60 мг, захар 27 Г.
Калории 233, общо мазнини 9 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 40 Г., влакно 3 Г., холестерол 25 мг, натрий 60 мг, захар 27 Г.
Пържените банани са вкусен десерт, който пленява с богатия си вкус и впечатляващо представяне, но същевременно се приготвя бързо и е невероятно бюджетен. Плодовете се нарязват по дължина, пържат се в масло и се заливат с обикновена глазура от портокалов сок и захар. Подредете лъскавите, карамелизирани банани в десертни чинии и сервирайте с лъжица сладко-кисела заквасена сметана, смесена с кафява захар, канела и портокалова кора.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Десерт
- 4 банана, обелени и разрязани наполовина напречно, след това по дължина
- 2 супени лъжици (30 г) масло
- Сок от 1 портокал
- 2 супени лъжици захар
- Щипка сол
Заквасена сметана
- 4 с.л. заквасена сметана
- 2 с.л. кафява захар
- 1 чаена лъжичка ситно настъргана портокалова кора
- 1/4 ч.л. смляна канела
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: банани, Портокалов сок, заквасена сметана, канела
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голям тиган разтопете маслото на средно силен огън. Добавете бананите и гответе, докато започнат да се карамелизират. Добавете портокаловия сок, захарта и солта и гответе още 1-2 минути. Бананите трябва да покафенеят добре, а портокаловият сок и захарта трябва да образуват глазура (добавете супена лъжица вода, ако е необходимо).
- Сервирайте в десертна чиния с лъжица заквасена сметана.
Заквасена сметанаВ средно голяма купа смесете всички съставки, докато сместа стане гладка и кремообразна.
Категории:
Подобни рецепти
