Панирана риба тон с макадамия

Гласове: 3

Как да си направим риба тон, покрита с коричка от макадамия

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Панирана риба тон с макадамия - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 филе от риба тон (200-225 гр.)
Сол и смлян черен пипер
1/4 ч.л. плюс 2 с.л. зехтин
Щипка мащерка и естрагон
2 супени лъжици средно нарязани ядки макадамия
1 чаена лъжичка много ситно нарязан шалот
1 чаена лъжичка много ситно нарязан чесън

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: риба тон, макадамия, мащерка, естрагон, шалот, чесън

Приготвяне на ястието според рецептата:

Подправете рибата тон със сол и черен пипер, 1/4 чаена лъжичка зехтин, мащерка и естрагон. Притиснете по една супена лъжица нарязани ядки макадамия от всяка страна.
Сложете чесъна, шалота и 2 супени лъжици зехтин в тиган и загрейте на силен огън, докато олиото започне да блести.

Внимателно поставете рибата в тигана и я запържете за 15 секунди от всяка страна за слабо изпечено месо или 30 секунди от всяка страна за средно изпечено. Ако предпочитате рибата да е добре изпечена, започнете да я готвите на слаб огън и продължете да готвите, докато е готова. Махи-махи или оно също могат да се приготвят по този начин.

Сервирайте с любимото си ястие от картофи или зеленчуци.

Категории:

рецепта / Вечеря / Основни ястия / Риба и морски дарове

Подобни рецепти