Ябълков крамбъл с карамел и топинг от макадамия

Гласове: 1

Как се приготвя - Ябълков крамбъл с карамел и макадамия

Снимка на ястието: Тифани Мартинес

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10

Ябълков крамбъл с карамел и топинг от макадамия - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Торта

2 чаши овесени ядки
170 г разтопено масло, плюс още за намазване на тавата
1 чаша първокласно брашно
1/2 чаша кафява захар
1 с.л. смляна канела
1 с.л. екстракт от ванилия
Щипка сол

Пълнеж

4 ябълки, обелени и ситно нарязани
1/4 чаша захар
1,5 ч.л. смляна канела
50 карамелени бонбона
1 чаша течна сметана

Трошен топинг

1 чаша първокласно брашно
3/4 чаша едро нарязани ядки макадамия
1/2 чаша кафява захар
100 г разтопено масло
1/2 ч.л. смляна канела
Щипка сол
Ванилов сладолед за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ябълки, овесени ядки, макадамия, екстракт от ванилия, кафява захар, щрюзел, крем, карамел, ванилов сладолед, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C. Намажете форма за хляб с размери 22 x 33 см.

Направи тортатаВ голяма купа смесете разтопеното масло, овесените ядки, брашното, кафявата захар, канелата, ванилията и солта. Разпределете сместа равномерно по дъното на подготвената тава. Печете, докато краищата започнат да покафеняват, 18 до 20 минути.

Оставете да се охлади върху решетка, докато приготвяте останалите слоеве.
Направете пълнежаВ голяма купа смесете ябълките, захарта и канелата. Смесете бонбоните и течната сметана в голяма купа, подходяща за микровълнова фурна.

Загрейте в микровълнова фурна на интервали от 30 секунди, докато се разтопи; разбъркайте до гладкост. Добавете ябълковата смес към карамела и разбъркайте внимателно. Изсипете равномерно върху кората.

Направете крамбълВ голяма купа смесете брашното, ядките макадамия, кафявата захар, разтопеното масло, канелата и солта. Гребнете сместа на малки шепи и разпределете върху плънката.

Печете, докато карамелът започне да бълбука, 30 до 35 минути. Оставете да се охлади за 1 час. Сервирайте със сладолед.

Рецепта домашен пай с топинг от ревен и лешници.