Хлябна запеканка с орехов топинг

Гласове: 2

Как се приготвя - Хлябна запеканка с орехова заливка

Време: 8 часа и 50 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хлябна запеканка с орехова заливка - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Гювеч

1 Италиански хляб фокача, нарязани на 18 парчета
1 супена лъжица (15 г) омекнало масло, за намазване на тавата
6 големи яйца
1/3 чаша захар
2 ч.л. екстракт от ванилия
1/2 ч.л. смляна канела
2 чаши пълномаслено мляко
1 чаша течна сметана

Топинг с орехови трохи

3/4 чаша кафява захар
1/4 чаша брашно
1/2 ч.л. смляна канела
1/4 ч.л. настъргано индийско орехче
110 г масло, нарязано на кубчета
1 чаша нарязани орехи

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, крем, хляб фокача, кафява захар, екстракт от ванилия, орехи, индийско орехче, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

За гювечаНамажете обилно с 3-литрова форма за хляб. Постелете дъното с филийки хляб на три реда по 6 филийки.

В голяма купа смесете яйцата, кристалната захар, ванилията, канелата, индийското орехче и 1/2 чаена лъжичка сол до гладкост. Добавете млякото и течната сметана. Изсипете яйчената смес равномерно върху филийките хляб, като се уверите, че всички филии са покрити. Покрийте съда с пластмасово фолио и го охладете за поне 8 часа или до 12 часа.
Поставете решетката в центъра на фурната и я загрейте предварително до 200 градуса.

За трошенеВ средно голяма купа смесете кафява захар, брашно, канела, индийско орехче и 1/4 чаена лъжичка сол. Добавете маслото и месете с пръсти, докато сместа образува трохи, парченца масло с размерите на грахово зърно. Разбъркайте с орехите.

Сглобяване на съдаПоставете филийките хляб в тава за печене. Поръсете с галета.

Печете трохите, докато горната част се надуе и покафенее, а нож, забоден в центъра, излезе чист, около 45 минути; проверете дали е готов и покрийте с фолио, ако кората се готви твърде бързо. Сервирайте горещо.

Рецепта хлябна запеканка с царевица.