Бисквитки с кленов орех

Гласове: 1

Как да си направим бисквитки с кленов сироп и орехи

Време: 2 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Количество: 36 бисквитки

Хранителна стойност на порция:

Калории 108, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 0 Г., холестерол 12 мг, натрий 38 мг, захар 9 Г.

Насладете се на прекрасната комбинация от вкусове на кленов сироп и орехи в тези меки бисквитки, покрити с хрупкава захарна коричка. Те пленяват не само с вкуса си, но и с лекотата си на приготвяне: мекото тесто се оформя на топчета, оваля се в захар турбинадо, покрие се с половинки орехи и се пече. Перфектното лакомство за празниците!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2,5 чаши първокласно брашно
0,5 ч.л. сода
1/4 чаена лъжичка сол
110 г несолено масло, на стайна температура
2/3 чаша тъмнокафява захар
0,5 с.л. кленов сироп
1 голямо яйце
0,5 ч.л. екстракт от ванилия
1/4 ч.л. екстракт от клен
0,5 с.л. захар турбинадо
0,5 чаша половинки орехи

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, орехи, екстракт от клен, турбинадо захар, яйца, кленов сироп

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма купа смесете брашното, содата за хляб и солта. В голяма купа разбийте маслото и кафявата захар с миксер на средно-висока скорост до пухкава смес, около 3 минути. Разбъркайте кленовия сироп, яйцето, ванилията и екстрактите от клен. Сместа може да изглежда пресечена. Намалете скоростта на миксера на средно-ниска, добавете брашнената смес и месете до гладкост. Покрийте и охладете, докато тестото леко се стегне и престане да лепка, около 30 минути (то ще е все още меко).
Поставете решетките на фурната в горната и долната третина на фурната и я загрейте предварително до 175°C (350°F). Сложете захарта турбинадо в плитка тава. Вземете 1 супена лъжица тесто и оформете топчета с диаметър 2,5 см, след което оваляйте в захарта турбинадо. Притиснете половинка орех в центъра на всяка топка и ги подредете върху подготвените тави за печене, като ги раздалечите на 5 см (2 инча) една от друга.

Печете, като завъртате тавите за печене по средата на печенето, докато краищата се стегнат, но центровете са все още меки, 12 до 14 минути. Оставете да се охладят върху тавите за печене за 5 минути, след което прехвърлете бисквитките върху решетка, за да се охладят напълно.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Зимни ястия / Празнични ястия / Коледа / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти