Турбинадо захар

Тези ароматни мъфини с пресни малини и лимонова кора са приготвени с пълнозърнесто брашно и овесени ядки, които допълват плодовата свежест на пълнежа с фин ядков вкус, докато кафявата захар добавя допълнителна влажност. прочетете още

• Пълнеж
• Тесто за пай

Сладкарят Дъф Голдман създава истински произведения на изкуството със своите десерти и дори един обикновен тиквен пай се превръща в нещо специално в ръцете му. Той усуква и оформя тестото в розички, спирали и други сложни форми, а след това— прочетете още

• Хлебен пудинг
• Горски плодове и сметана

Ето един забавен нов начин за приготвяне на хлебен пудинг: вместо да нарязвате и препичате хляб, просто изрежете дупки в сладките хавайски кифлички и ги напълнете с крем. Гарнирайте готовия пудинг с пресни плодове за нотка... прочетете още

Насладете се на невероятните вкусове на югоизточноазиатската кухня в това просто ястие. Филето от камбала се приготвя на пара, което води до крехък и сочен вкус. Когато е готово, просто го полейте със сладко-пикантен сос кос и се насладете! Ако все още не сте го намерили... прочетете още

Тези забавни бутер тесто с котешки лапички са лесни за приготвяне с купено от магазина бутер тесто. Напълнете ги с пълнеж от масло Speculoos (или друг пълнеж, който харесвате), направете прорези на обозначените места и прикрепете ноктите. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Бита сметана

„Когато бях малка, баща ми мечтаеше за пай с ягоди и ревен всяка пролет“, казва авторката на рецептите Сара Холдън. „Знаех за този тръпчив розов зеленчук само от истории, които родителите ми разказваха за десертите, които са яли като деца. В Джорджия, където аз...“ прочетете още

Тези очарователни бисквитки приличат на миниатюрни сладки със сливи и се сглобяват по почти същия начин: от маслено тесто се изрязват кръгчета, в центъра се добавят плодове, цялото тесто се покрива с кръгчета тесто, а краищата се защипват с вилица. Не - прочетете още

Този мек десертен хляб пленява с есенния си вкус. Тиквено пюре, червени боровинки и кафява захар създават влажна, богата текстура. Кленов сироп и подправки за тиквен пай му придават пикантен аромат и щипка... прочетете още

За да придадете на шоколадите портокалов вкус, потопете сметаната, която ще смесвате с шоколада, в портокалова кора. След като оформите шоколадовите трюфели, оваляйте ги в захар турбинадо, също смляна с - прочетете още

• Шоколадова маса
• Цитрусови трюфели (изберете един плод)
• Трюфели с копър
• Млечни трюфели

Шоколадовите трюфели са лесни за приготвяне у дома и можете да сте уверени в качеството и естествеността на съставките им. Можете също така да създадете трюфели с най-различни необичайни вкусове и да сглобите своя собствена кутия с изискани шоколадови бонбони. прочетете още

• Шорткейк
• Топинги

Добавете шоколад към класически ягодов сладкиш и десертът става още по-вкусен и изискан. Вместо ванилови сладкиши, ще получите шоколадови сладкиши, дори с шоколадови люспи - истинско удоволствие за любителите на сладкото! Поръсете ги с пресни... прочетете още

Не ви е необходима машина за сладолед, за да направите този домашен сладолед със зелен чай матча. Той ще се стегне във фризера, което ще доведе до гладък, кремообразен и вкусен вкус. За сандвичи със сладолед, гарнирайте миниатюрни... прочетете още

Изпечете тези ядкови маслени бисквитки, които буквално се топят в устата ви. Покрити с половинки пекан и поръсени с искряща пудра от турбинадо захар, те са идеалното лакомство за Коледа и Нова година. Тези бисквитки не са само за споделяне с гостите— прочетете още

Палмите са може би най-лесните за приготвяне бисквитки, но същевременно елегантни и невероятно празнични. Можете да ги изпечете дори без никакъв опит в печенето. За да ги направите, ще ви е необходим лист бутер тесто, който лесно можете да намерите в местния супермаркет. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Попитайте жителите на Пай Таун какво да поръчате в кафене „Good Pie“ на Майкъл Роул и те ще ви предложат ябълков пай „Ню Мексико“. Това е всъщност Ню Мексико в пай: зелени люти чушки, кедрови ядки и знамето на щата, украсяващо тестото. прочетете още

Насладете се на прекрасната комбинация от вкусове на кленов сироп и орехи в тези меки бисквитки, покрити с хрупкава захарна коричка. Те пленяват не само с вкуса си, но и с лекотата си на приготвяне: мекото тесто се оформя на топчета, - прочетете още

Тези хрупкави италиански бисквитки с шоколадови парченца са още по-вкусни на следващия ден. Добавеното към тестото еспресо на прах придава на бишкотите прекрасен кафеен вкус, подсилен и обогатен от семена от анасон и парченца... прочетете още

• Бадемов крем
• Щройзел
• събрание
• Захарен сироп

Купените от магазина кроасани се намазват с бадемов крем, гарнират се със замразени плодове, поръсват се със щрюзел и се пекат като вкусна закуска или десерт, в зависимост от вашите предпочитания. Рий Дръмонд прави голяма порция - прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Поръсване

Изпечете този ароматен, сладко-пикантен венец с кардамон, канела и кафе за Коледа. Поръсен с перлена захар и пудра захар, той изглежда зимен и очарователен, а вкусът му е възхитително затоплящ и ви кара да се чувствате празнично. прочетете още

Крехки ябълки и малини, изпечени под пухкава кифличка със златиста, хрупкава коричка, са чудесно лакомство за празник или неделно чаено парти. Отделните мъфини, приготвени във форми за мъфини, изглеждат по-елегантни от тези, приготвени от обща тава. прочетете още

За да се приготви перфектният хлябен пудинг, парчетата хала се препичат предварително във фурната. Това не само добавя повече вкус, но, което е по-важно, им помага да абсорбират колкото е възможно повече от вкусната кремообразност на пълномасленото мляко и мазнините. прочетете още

• Торта
• Ябълков пай
• Черешов пай
• Тиквен пай

Четири популярни вида домашни пайове – ябълков, тиквен, черешов и пеканов – се пекат на една тава за печене. Чудесна идея за празниците, за да задоволите всичките си гости! И четирите пая се пекат на една кора, като ябълковият е... прочетете още

Акцентът на този сос е силно свареното кафе, което добавя по-богат вкус и подчертава пикантните и солени нотки на другите съставки. Турбинадо захарта балансира вкуса прекрасно, а щипка ябълков оцет го прави... прочетете още

Маймунският хляб е любим както на възрастни, така и на деца и е идеален както за празници, така и за всеки ден - трудно е да устоите да не си вземете още едно ароматно парче! Тази версия на маймунския хляб е идеална за ежедневна употреба, защото е приготвена в... прочетете още

Тези здравословни мъфини, подобно на класическите, съдържат много растително масло, от съществено значение за текстурата и вкуса. Обикновеното растително масло обаче е заменено с кокосово масло, което съдържа лауринова киселина, наситена мастна киселина, която увеличава... прочетете още

Кайпириня е бразилски роднина на кубинското Дайкири, който се отличава и с чудесно освежаващия си вкус на лайм. Приготвя се с бразилска кашаса, лайм и тръстикова захар. Вкусът е летен и приятен. прочетете още

Бискоти са сухи италиански бисквитки, които са особено вкусни, потопени в чаша кафе или чай. Зелени, солени шамфъстъци и тъмни, тръпчиви сушени череши се допълват прекрасно в тези бисквитки, направени от смес от пшенично и бадемово брашно. прочетете още

Вместо обикновени яйца, кремът за тези френски тостове използва яйчен пух, подправена коледна напитка, приготвена с яйца. Смесете го със сметана, добавете още малко подправки и захар, залейте с него резените хала и ги оставете да се накиснат за една нощ. прочетете още

За да направите тези бисквитки, ще ви трябват прясно изпечени кафени зърна, които ще придадат магически аромат на кафе. Смелете ги едро. Част от кафето се смесва с турбинадо захар за поръсване на бисквитките, а друга част се разбърква с тестото. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Еврейските рулца ругелах се пекат от тесто, приготвено с равни части масло и крема сирене. В края на всеки етап от готвенето тестото трябва да се втвърди добре в хладилник, за да се работи по-лесно с него. прочетете още

Комбинацията от ябълки и круши с кафява захар, масло, канела и джинджифил създава ароматен и вкусен пълнеж за домашен пай. За основата използвайте купено от магазина тесто: ще бъде по-лесно да създадете впечатляваща украса за пай. прочетете още

Тези миниатюрни пайове на клечки са особено популярни сред децата. Всеки човек получава цял пай с вкусен ябълково-малинов пълнеж под слой хрупкава, ронлива, покрита със захар коричка. Сглобяването на тези мини пайове е изключително лесно. прочетете още

Течните подсладители като кленов сироп придават мекота и вкусна дъвчаща текстура на бисквитките. Освен това е по-здравословен от рафинираната захар и освен сладостта си, предлага цяла гама от топли вкусове, които... прочетете още

• кора от крекери Греъм
• Пълнеж от крем брюле

Този тарт съчетава два изискани десерта: портокалов чийзкейк и крем брюле. Подобно на чийзкейка, той е изпечен върху ронлива кора, направена от натрошени крекери Греъм, масло и захар. Пълнежът му е направен с кремообразна основа - прочетете още

Направете леки и вкусни сладкиши, които изглеждат ярки и летни. Този десерт е нискокалоричен и много лесен за приготвяне: сладкишите, или късите кексчета, се разчупват наполовина и се пълнят като сандвичи с кисело мляко, мед и смес от малини и - прочетете още

Индийската смес от подправки гарам масала придава на тези вкусни мъфини пикантен ориенталски аромат и вкус, които се съчетават перфектно със влажната сърцевина, покрита с хрупкава, сладка коричка. Лимонова кора, настърган джинджифил и кокос... прочетете още

Една проста рецепта за вкусни, богати, пикантни бисквитки. Приготвя се само с брашно, масло, кафява захар, яйце, ароматни подправки и тръстикова меласа, което придава на бисквитките прекрасен цвят и фин карамелен вкус. прочетете още

• Трюфели
• Опции за декорация
• Тесто за руса торта с шоколадови парченца

Тези вкусни шоколадови трюфели са пълни със специално тесто за бисквитки без печене, напоено с парченца черен шоколад. Поръсени са с известната френска сол fleur de sel, а декорацията може да бъде избрана от вас. прочетете още

• Мъфини
• Специално оборудване

Тези есенни мъфини с тиква са идеални за празнична закуска или лека закуска. - прочетете още

• Кифлички
• Кленово-канелена глазура
• Печена тиква

Поетапна рецепта за приготвяне на английски кифлички с тиква и кленово-канелена глазура. прочетете още

Тази рецепта за мъфини е по-здравословна благодарение на използването на пълнозърнесто брашно и комбинация от растително масло и нискомаслена заквасена сметана, които се добавят към тестото, за да се получи крехък мъфин. Завършекът е сладък и хрупкав. прочетете още

Тайна, която готвачите често не искат да споделят, е, че простото може да бъде изискано. Подарък от Ан Бърел – просто изискани бишкоти. На пръв поглед обикновени бисквитки, бишкоти с бадеми и сушени череши са истинска наслада – прочетете още

Рецептата за фъстъчено масло и сладко на Съни Андерсън ще ви накара да преосмислите фъстъченото масло и сладкото. На пръв поглед незабележителните съставки ще блестят с ярки цветове, когато приготвите това тесто с фъстъчено масло. прочетете още

Хрупкави отвън, но меки и дъвчащи отвътре, бисквитките на Джейми Дийн, покрити с кафява захар, са направени с меласа и овкусени със смес от подправки като смлян джинджифил, карамфил, бахар и канела, за да станат... прочетете още

Рецепта за пай в тенджера. Пайът се приготвя в отделни формички, пълни с череши, ром и шоколад. Формичката се покрива с маслено тесто и се пече във фурната. Пайът се сервира със сладолед. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Торта
• Безе

Подробна рецепта със снимки.

• За пълнежа:
• За теста:

Подробна рецепта със снимки.