Бисквитки с ядково късмето
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 11
Сложност: лесно
Порции: 11
Хранителна стойност на порция:
Калории 183, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 18 Г., влакно 2 Г., холестерол 8 мг, натрий 6 мг, захар 13 Г.
Калории 183, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 18 Г., влакно 2 Г., холестерол 8 мг, натрий 6 мг, захар 13 Г.
Бисквитките с късмета често се възприемат по-скоро като забавление, отколкото като вкусно лакомство. Някои хора дори не ядат бисквитките, след като получат наградата си. Тази рецепта променя всичко! Тестото се приготвя с лешникова паста, а готовите бисквитки се гарнират с шоколад и нарязани лешници. Вашите гости ще погълнат всяко парченце.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 белтък
- 1 чаена лъжичка екстракт от лешник
- 30 г лешникова паста
- 1/4 чаша захар
- 1/4 чаша първокласно брашно, пресято
- 3 супени лъжици масло, разтопено, но охладено
- 1 чаша разтопен шоколад
- 0,5 чаша нарязани лешници
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, лешници, шоколадово-ядково масло
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 190°C.
- В купа леко разбийте заедно белтъка, екстракта от лешници, ядковото масло и захарта. Добавете пресятото брашно до гладка смес. Добавете маслото.
- С лъжица изсипете 2 чаени лъжички тесто върху тава за печене, покрита със силиконова подложка, и разпределете в кръг с диаметър 8 см. Печете около 5 минути, докато краищата покафенеят. Извадете бисквитките от фурната.
- Работейки с една бисквитка наведнъж, поставете бележка в центъра. Сгънете бисквитката наполовина, с разрязаната страна навън. След това оформете бисквитката в кръгла форма, като я сгънете наполовина, така че краищата да сочат надолу. Можете да поставите бисквитките на ръба на купата. Бисквитките ще станат хрупкави, когато изстинат..
- Когато бисквитките изстинат, намажете шева с разтопен шоколад и оваляйте в нарязани ядки.
Категории:
Подобни рецепти
