10 рецепти за препечени филийки със сирене

Предлагаме 10 нови варианта на любимите на всички сандвичи със сирене с различни видове хляб.

Препечен хляб със сирене и пица

Намажете филийка хляб с квас с доматен сос. Отгоре сложете едро настъргана моцарела и ситно настърган пармезан, няколко листа босилек и втора филийка хляб с квас. Разтопете 1 супена лъжица масло в незалепващ тиган на средно слаб огън. Добавете сандвича и гответе, докато сиренето се разтопи и сандвичът стане златистокафяв, 3-4 минути от всяка страна; добавете още масло, ако е необходимо.

Тост със сирене, стафиди и орехи

Смесете равни части крема сирене и козе сирене със стайна температура с нарязани орехи и малко кленов сироп. Сложете 2 супени лъжици от сместа между две филийки хляб с канела и стафиди. Разтопете 1 супена лъжица масло в незалепващ тиган на средно слаб огън. Добавете сандвича и гответе, докато сиренето се разтопи и хлябът стане златистокафяв, 2-3 минути от всяка страна; добавете още масло, ако е необходимо.

Парижки тост със сирене

Разрежете кроасана по дължина и намажете двете половини с майонеза и дижонска горчица. Поставете резен сирене Мюнстер, резен шунка и още един резен сирене Мюнстер между тях. Намажете външната страна на сандвича с масло. Загрейте незалепващ тиган на средно слаб огън; поставете сандвича върху него и го покрийте с друг тиган. Гответе, докато сиренето се разтопи и хлябът стане златистокафяв, около 3 минути от всяка страна.

Италиански тост със сирене

Разделете дълга кифла за сандвич наполовина по дължина; сложите между половинките резен проволоне, 4 тънки резена сопресата или салам, малко люти чери чушки и още един резен проволоне. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в незалепващ тиган на средно слаб огън; добавете сандвича и го покрийте с друг тиган. Гответе, докато сиренето се разтопи и хлябът стане златистокафяв, 3 до 4 минути на страна.

Препечен хляб със сирене бри и кайсиево сладко

Намажете половинките бриош с кайсиево сладко. Поставете бритото между тях. Разтопете 1 супена лъжица масло в незалепващ тиган на средно слаб огън. Добавете сандвича и гответе, докато сиренето се разтопи и хлябът стане златистокафяв, 3-4 минути от всяка страна; добавете още масло, ако е необходимо.

Текс-Мекс сандвич със сирене

Разрежете руло Кайзер по дължина; наредете настъргано мексиканско сирене и нарязани мариновани халапеньо между половинките. Намажете външната страна на сандвича с масло. Загрейте незалепващ тиган на средно слаб огън; поставете сандвича върху хлебчето и го покрийте с друг тиган. Гответе, докато сиренето се разтопи и хлябът стане златистокафяв, 3-4 минути от всяка страна.

Препечен хляб със сирене и пастрами

Намажете 2 филийки ръжен хляб с горчица. Сложете 1 резен швейцарско сирене, няколко резена пастърма, малко кисело зеле и още един резен швейцарско сирене между тях. Намажете външната страна на сандвича с масло. Загрейте незалепващ тиган на средно слаб огън; поставете сандвича в него и го покрийте с друг тиган. Гответе, докато сиренето се разтопи и хлябът стане златистокафяв, 3-4 минути от всяка страна.

Препечен хляб със сирене и песто

Разрежете парче фокача с дължина 10 см (4 инча) наполовина по дължина; намажете разрязаните страни с песто. Разпределете между тях прясна моцарела и бейби рукола. Загрейте незалепващ тиган на средно слаб огън; намажете с тънък слой зехтин. Добавете сандвича и покрийте с тежък тиган. Гответе, докато сиренето се разтопи и хлябът стане златистокафяв, 3-4 минути на страна.

Препечен хляб с грюер и мащерка

Разрежете 15-сантиметрова багета наполовина по дължина; сложете едро настъргано сирене Грюер и нарязана мащерка между половинките. Загрейте незалепващ тиган на средно слаб огън; намажете с тънък слой зехтин. Добавете сандвича и покрийте с тежък тиган. Гответе, докато сиренето се разтопи и хлябът стане златистокафяв, 3-4 минути от всяка страна.

Френски тост с лук и сирене на Джеф Мауро

Обърнахме се към самия Крал на сандвичите за една от най-добрите му рецепти за препечен хляб със сирене и бял хляб с необичаен обрат. Линкът към рецептата е по-долу.

Рецепта: Топли сандвичи със сирене и френски лук