Здравословна закуска с френски тост

Гласове: 1

Как да си направим - Здравословна запеканка с френски тост за закуска

Време: 9 часа.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 302, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 15 Г., въглехидрати 39 Г., влакно 3 Г., холестерол 130 мг, натрий 353 мг, захар 23 Г.

Ако обичате меки френски тостове, ще ви хареса и този френски тост в запеканка. Този запеканка се приготвя предната вечер: филийки пълнозърнест хляб се покриват с лек яйчен крем с полуобезмаслено мляко и се накисват за една нощ в хладилник. След това, на сутринта, всичко, което трябва да направите, е да сложите тавата във фурната. Ще получите голям, пухкав френски тост, достатъчен за цялото семейство. Комбинацията от екстракти от канела, ванилия и бадем ще изпълни дома ви с прекрасен аромат, който бързо ще събере всички за закуска. Сервирайте френския тост, полят с натурален кленов сироп.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Френски тост

1 пълнозърнеста багета (220 г), нарязана на 24 филийки с дебелина 0,5 см.
1 консерва (340 г) неподсладено кондензирано мляко
1 чаша мляко с 2% масленост
1 ч.л. екстракт от ванилия
1/4 ч.л. екстракт от бадем
1/4 ч.л. смляна канела
Щипка едра сол
4 големи яйца

Топинг

1/3 чаша нарязани пекани
1/4 с.л. + 2 с.л. кленов сироп
1/8 ч.л. смляна канела

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пълнозърнест хляб, багета, концентрирано мляко, яйца, мляко, екстракт от бадем, пекани, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Намажете тава за печене с размери 23 х 33 см със спрей за готвене. Подредете филийките хляб диагонално в тавата, леко застъпвайки се, на три реда. В купа смесете неподсладеното кондензирано мляко, млякото, екстрактите от ванилия и бадем, канелата, солта и яйцата. Изсипете яйчената смес върху филийките хляб, като ги покриете равномерно.
Покрийте с фолио и охладете в хладилник за поне 8 часа или за една нощ. Загрейте фурната до 175°C. Отстранете фолиото от тавата за печене и разпределете филийките с яйчената смес, за да ги навлажните.

Топинг:

Поръсете равномерно ядките върху хляба. Поръсете с 2 супени лъжици кленов сироп и поръсете с канела. Печете до златисто кафяво, около 40 минути. Поръсете с останалата 1/4 чаша кленов сироп и сервирайте.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Нискокалорични ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Закуска / Основни ястия / Гювечи / Яйца и млечни продукти / / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти