Френски тост с лимон и горски плодове

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Френският тост е чудесен, защото може да се сервира за закуска или като бърз домашен десерт. Тази рецепта прави десерта ви още по-елегантен! Между две резени бриош, напоени със сладък и пикантен яйчен крем, лежи слой лимонов крем и пресни плодове. Поръсете френския тост с пудра захар преди сервиране.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 резена бриош
1/3 чаша лимонов крем
4 яйца
1/2 супена лъжица масло, плюс още, ако е необходимо

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: хала, лимонов крем, смлян джинджифил, яйца

Приготвяне на ястието според рецептата:

Намажете 4 дебели филийки бриош хляб с лимонов крем, отгоре сложете горски плодове, като боровинки, и след това още една филийка хляб. Притиснете, потопете в сместа с яйцата „Перфектен френски тост“ и изпържете, след което печете според указанията. Поръсете с пудра захар.
Яйчна смес за перфектен френски тост

В плитка купа разбийте заедно 4 яйца, 1 1/2 чаши мляко или лека сметана, 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, 1 чаена лъжичка захар и щипка сол.

,

Загрейте фурната до 175°C.
Загрейте 1/2 супена лъжица масло в незалепващ тиган на среден огън. Запържете френския тост на порции до златисто кафяво, по 2-3 минути от всяка страна, като добавяте още масло, ако е необходимо.
Прехвърлете френския тост върху тава за печене и печете, докато се надуе, 8 до 10 минути.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи десерти / Летни ястия / Закуска / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи /

Колекции от рецепти