Френски тост с плодов пълнеж

Гласове: 2

Как се прави - Френски тост с плодова пълнеж

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 501, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 16 Г., въглехидрати 69 Г., влакно 4 Г., холестерол 289 мг, натрий 536 мг, захар 14 Г.

Мекият и сладък френски тост със златиста коричка, напоен с яйчен крем, винаги е вкусен, а когато е гарниран с плодов пълнеж, се превръща в изискан десерт, който всеки ще обожава. Приготвянето на тези тостове е много по-лесно, отколкото си представяте. За елегантно сервиране, поръсете с пудра захар и гарнирайте с пресни плодове и листенце от мента.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 големи яйца, разбити
1/4 чаша течна сметана
2 супени лъжици екстракт от ванилия
2 супени лъжици смляна канела + допълнително за поръсване
Сол
1/4 чаша захар
12 резена бриош, с дебелина около 1 см.
170 г пълнеж за ябълков пай
170 гр. пълнеж за черешов пай
Спрей за готвене
Пудра захар, за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бриош кок, яйца, крем, канела, ябълково пюре

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте предварително електрическа скара или грил тиган.
В средно голяма купа разбийте заедно яйцата, сметаната, екстракта от ванилия, канелата, щипка сол и захарта до гладка смес.

Поставете 6 филийки хляб върху тава за печене и леко намажете краищата им с яйчен пълнеж. Направете „джобче“ в центъра на всяко филе хляб за плънката. Сложете 2 чаени лъжички плънка за ябълков или черешов пай в центъра на всяко джобче хляб.
Вземете останалите 6 филийки и намажете краищата им с яйчената смес. Поставете хляба върху плънката и запечатайте краищата с пръсти.
Потопете пълнения хляб в яйчената смес и го поставете в намазнен тиган; гответе 6-8 минути, като го обръщате веднъж, докато леко покафенее. Поръсете с канела и/или пудра захар.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Летни ястия / Закуска / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти