Френски тост понички

Гласове: 1

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Имам слабост, най-вече, към солените храни, като кисело-солени картофи, чипс или сирене с крекери. Но има моменти, когато искам само понички. Особено ужасно е, когато това се случва късно през нощта, когато магазините са затворени, а дори и да са отворени, никой от тях не продава поничките, които искам. Това е начин да огранича апетита си, да облекча желанието си за храна или, може би по-точно, да задоволя желанието си за храна. Поничките могат да се сервират с горещ шоколад, но са чудесно лакомство и без него.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 яйца
1/2 чаша пълномаслено мляко
4 ч.л. екстракт от ванилия
4 филийки малък бял хляб или 2 филийки голям бял хляб (големите, разрязани наполовина)
30 г масло плюс капка рафинирано олио за пържене
1/4 чаша захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бял хляб, яйца, мляко, екстракт от ванилия, тостове

Приготвяне на ястието според рецептата:

В широка, плитка купа разбийте яйцата с млякото и екстракта от ванилия. Потопете половинките хляб в яйчената смес за 5 минути от всяка страна.
Загрейте маслото и рафинираното олио в тиган, запържете хляба, напоен с яйцето, докато стане златистокафяв и добре изпържен от двете страни.

Поръсете чиния със захар, след което оваляйте готовия хляб в нея, за да изглежда като понички, покрити със захар.

Категории:

рецепта / Закуска / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / / Френска кухня / Нигела Лоусън

Колекции от рецепти