Френски тост с ром по моден начин

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 586, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 11 Г., протеини 14 Г., въглехидрати 79 Г., влакно 2 Г., холестерол 148 мг, натрий 556 мг, захар 40 Г.

Френски тост, приготвен от багета, напоена с тъмен крем от яйца с ром, сервиран с ромов сладолед и кленов сироп с ром. Елегантно лакомство за неделен брънч! За да предотвратите разпадането на филийката при препичане, използвайте препечен или леко стар хляб.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 багета
2 големи яйца
0,5 чаши нискомаслена сметана (10%)
3 супени лъжици захар
1/4 чаша тъмен ром
2 супени лъжици несолено масло
1/4 с.л. кленов сироп
2 чаши сладолед с ром и стафиди

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: багета, яйца, крем, кленов сироп, ром, сладолед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 120°C (250°F). Нарежете франзелата диагонално на осем филийки с дебелина 1 см. В голяма тава за печене смесете яйцата със сметаната, захарта и 3 супени лъжици ром. Добавете хляба и го накиснете, като го обръщате от време на време, за около 10 минути. Извадете франзелата, преди да се разкисне.
В голям незалепващ тиган разтопете 1 супена лъжица масло на среден огън. Добавете половината хляб и го препечете до златисто кафяво и добре изпечено, около 4 минути от всяка страна. Прехвърлете в тава за печене и дръжте в топла фурна. Добавете останалата 1 супена лъжица масло в тигана и препечете останалия хляб.

Междувременно смесете кленовия сироп с останалата 1 супена лъжица ром в малка купа и загрейте в микровълнова фурна за около 1 минута. Сервирайте френския тост с кленов сироп от ром и сладолед.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Закуска / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти