50 лесни и бързи закуски, които да приготвите бързо

Тези прости и бързи закуски, приготвени с достъпни съставки от готвачи, ще бъдат чудесно начало на деня. От прости закуски, сандвичи и бързи каши до бързи печива.

Как да готвим - 50 лесни и бързи закуски

Прости и бързи закуски

1. Хлебни пръчици с мед.

Нарежете 1 дебела филия бял хляб на резени. Смесете по 1 супена лъжица (15 г) разтопено масло и мед, 1/4 чаена лъжичка канела и щипка ванилия. Намажете хляба и печете във фурната под грил.

2. Хлебни пръчици с ябълково сладко.

Направете хлебни пръчици (№ 1), като добавите 1 супена лъжица ябълково сладко към маслената смес.

3. Хлебни пръчици с вкус на тиквен пай.

Направете хлебни пръчици (№ 1), като добавите 1/8 чаена лъжичка смлян джинджифил и щипка смлян карамфил към маслената смес.

4. Тропическо мюсли.

Смесете по 1/3 чаша сушен ананас, сушена папая, кристализиран джинджифил, кокос, покрит с шоколад, орехи и кашу.Вземете тази смес от ядки и сушени плодове на работа или училище за лека закуска в движение.)

5. Мюсли с горски плодове и банан.

Смесете 1/2 чаша нарязани глазирани гевреци (мини гевреци), 1/4 чаша бананови чипсове (сушени банани), белени тиквени семки, сушени червени боровинки, малини, боровинки и сушени кайсии.

6. Замразено кисело мляко на клечка.

Напълнете хартиена или пластмасова чаша с кисело мляко. Покрийте плътно с пластмасово фолио и я пробийте с дървена клечка за сладолед. Замразете за една нощ. Разкъсайте или отрежете чашата.

7. Пръчици френски тост.

Разбийте 3 яйца, 1/4 чаша мляко и 1 супена лъжица кленов сироп. Потопете 4 дебели филийки хала или бриош в яйчената смес и изпържете в масло, като ги обърнете веднъж, до златисто кафяво. Нарежете на блокчета и поръсете с пудра захар и канела.

Плодови салати и предястия

8. Ябълка с пълнеж от гранола.

Смесете няколко супени лъжици фъстъчено масло с шепа гранола. Издълбайте сърцевината на ябълката с помощта на преса за плодове или белачка за зеленчуци; напълнете ябълката със сместа от гранола. Нарежете на резени.

9. Пикантни резенчета портокал.

Нарежете портокала на резени. Поставете го в найлонов плик с цип заедно с 1/2 чаена лъжичка кафява захар и щипка... подправки за тиквен пайЗакопчайте ципа. Разклатете, за да покриете.

10. Плодова салата с лайм и мента.

Разбъркайте 2 чаши нарязани плодове (всички налични плодове през сезона) с 1 супена лъжица нарязана мента, сок от 1/2 лайм и 1 чаена лъжичка мед.

Инстантни зърнени храни и гранола

11. Овесени ядки със стафиди и канела в чаша.

В чаша смесете 1/2 чаша бързо приготвящи се овесени ядки, 1 супена лъжица мед, 1/4 чаша стафиди и щипка сол. Добавете 1 чаша вряла вода и поръсете с канела. Оставете да престои 5 минути, след което разбъркайте.

12. Овесени ядки с кокос и стафиди.

Пригответе овесени ядки (№ 11), като добавите 2 супени лъжици препечени кокосови люспи заедно със стафидите и замените водата с кокосова вода.

13. Овесени ядки с ябълки и червени боровинки.

13. Овесена каша с червени боровинки и ябълка.

Пригответе овесени ядки (№ 11), като замените стафидите със сушени червени боровинки, а половината вода с нефилтриран ябълков сок без захар.

14. Гранола с кленов сироп.

Смесете 2 чаши овесени ядки, 1 чаша нарязани ядки, 2 супени лъжици (30 г) разтопено масло, 1 чаена лъжичка сол и 1/3 чаша кленов сироп или любимия ви сироп. Печете, като разбърквате от време на време, за 25 минути на 180°C. Оставете да се охлади. Разбъркайте с 1 чаша нарязани сушени плодове.Залейте гранолата с мляко или суха закуска по пътя за работа или училище.)

15. Царевична каша със сирене и шунка.

В чаша или купа смесете 3/4 чаша мляко, 1/4 чаша инстантно царевично брашно и 1/4 чаена лъжичка сол. Загрейте в микровълнова фурна за 3 минути, като разбърквате на всеки 45 секунди. Разбъркайте с 2 супени лъжици нарязана шунка и настъргано сирене (всяко полутвърдо вещество) и нарязан зелен лук (зелени части) на вкус.

16. Царевична каша с ядки и мед.

Пригответе каша от царевично брашно (№ 15) без шунката, сиренето и зеления лук. Разбъркайте с 2 чаени лъжички мед и 1 супена лъжица нарязани ядки (любимите ти).

Прости и бързи ястия с яйца

17. Салата с яйца за закуска.

Намачкайте 1 твърдо сварено яйце с 1 супена лъжица майонеза и 1 чаена лъжичка мека горчица. Намажете върху препечена, разполовена кифличка с лук, отгоре сложете по 2 резена домат и 2 резена варено-пушена шунка.

18. Омлет със сирене в чаша.

В чаша за кафе разбийте заедно 2 яйца, 1 супена лъжица мляко, 1/4 чаша настърган сирене Гауда, сол и черен пипер. Загрейте в микровълнова фурна за около 1 минута, като разбърквате на всеки 20 секунди, докато яйцата стегнат.

19. Омлет с домат в чаша.

Направете омлет (№ 18), като замените гаудата с моцарела и добавите 2 супени лъжици нарязани домати.

20. Омлет с шунка в чаша.

Направете омлет (№ 18), като добавите 2 супени лъжици нарязана на кубчета шунка.

21. Варени яйца с бекон.

Запържете 1 резен бекон с щипка черен пипер и го нарежете. Поръсете го върху 2 твърдо сварени яйца, разполовени.

Сандвичи за закуска и сандвичи

22. Сандвич с рикота и мед.

Смесете 2 супени лъжици рикота или обикновено крема сирене и 1/8 чаена лъжичка лимонова кора. Намажете върху 1 филия препечен селски хляб, поръсете с 1-2 чаени лъжички мед и поръсете с препечени кедрови ядки или шамфъстък. Отгоре сложете втора филия хляб.

23. Кифлички за закуска с котлет.

Разрежете купените от магазина кифлички за закуска наполовина и ги намажете с мазнина сладко от ябълки и поставете готовия между половинките свински котлет за закуска.

24. Кифлички с бекон и яйце.

Поставете върху препечено кифличка с кисело мляко бъркани яйца, малко лют сос, 2 резена пържен бекон, сол, черен пипер и резен сирене.

25. Сандвич за закуска със студени меса.

25. Сандвич за закуска от деликатеси.

Намажете долната половина на препечена кайзерска кифла с 1 с.л. паста от маслинова тапенадаОтгоре сложете бъркани яйца, 2 резена салам и 2 резена нарязана шунка, намажете отново с маслинова паста и затворете сандвичите с горните половинки.

26. Кроасан с круша и сирене бри.

Намажете разполовения кроасан с 1 супена лъжица ябълково сладко. Сложете тънки резенчета круша и сирене Бри. Поръсете с филирани бадеми.

27. Пита с яйце и авокадо.

Намачкайте половин авокадо с 2 супени лъжици консервиран нахут, щипка смлян кимион (кимион), сол и черен пипер. Намажете от вътрешната страна на разрязаните пържени пити (Арабски плосък хляб с джоб). Напълнете с 1 нарязано твърдо сварено яйце и кориандър, изстискайте сока от лайм.

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

28. Сандвич с балик и яйце.

Намажете разполовена картофена кифличка с 1 супена лъжица меко билково сирене. Сглобете сандвича с пушен балък (нарязани на филийки), бъркани яйца и резени домати.

29. Бейгъл с пушена сьомга.

Смесете 60 г омекнало крема сирене, 1 супена лъжица нарязана пушена сьомга, 1 чаена лъжичка нарязан копър и зелен лук (без бели части). Разпределете сместа върху препечен геврек и сглобете сандвича с нарязани домати.

30. Бейгъл със зелен лук.

Смесете 60 г омекотено крема сирене, 1 супена лъжица нарязан зелен лук, малка щипка гранулиран чесън и гранулиран лук. Разпределете сместа върху препечен геврек.

31. Мини сандвич с геврек.

Поставете резен сирене върху едната половина на разрязан мини геврек; върху другата поставете резен печено-пушено филе. Загрейте двете половини в покрит тиган, докато сиренето се разтопи и филето се загрее добре. Намажете месото с 1 чаена лъжичка сладко от праскови и слепете двете половини.

32. Сандвич със зелено пържено яйце и шунка.

Поставете резен сирене върху резен пълнозърнест хляб; поставете нарязана шунка върху втори резен хляб. Загрейте сандвичите в покрит тиган, докато сиренето се разтопи. Разбийте 2 белтъка със сол, черен пипер и 1 супена лъжица песто и загрейте в микровълнова фурна в купа за 50 секунди. Напълнете тортилята с яйцата.

Прост сос песто: Смачкайте в хаванче 1 с.л. нарязан магданоз с малка скилидка чесън и 1 ч.л. всякакви ядки, смесете с 1 с.л. ситно настърган пармезан и 2 с.л. зехтин.Използвайте остатъците за дресинг за салата, като добавите какъвто оцет харесвате, и съхранявайте в хладилник до два дни.)

33. Сандвич Елвис.

Намажете 2 филийки бял хляб или препечен хляб с фъстъчено масло. Сглобете сандвича с 2 резена сварен бекон и 1/2 нарязан банан.

34. Гофрети със сладко и фъстъчено масло.

Загрейте две замразени пълнозърнести гофрети. Намажете едната с фъстъчено масло, а другата с конфитюр. Слепете ги заедно.

35. Сандвич с яйце и билки.

Намажете рикота върху резен препечен хляб с квас. Разбъркайте 1 яйце със сол и черен пипер, като добавите по 2 чаени лъжички нарязан зелен лук (само зелени части) и копър; разпределете с лъжица върху рикотата. Поръсете с рукола и отгоре сложете още един резен препечен хляб.

36. Багета с горски плодове и Нутела.

Разрежете парче багета с дължина 10 см наполовина и го изпечете. (в мини фурна или във фурна под грил). Намажете едната половина с Нутела, а другата с крема сирене. Сглобете сандвича с резенчета ягоди или банан.

37. Кроасан с горски плодове.

Смесете 2 супени лъжици маскарпоне и 1/4 чаена лъжичка лимонова кора. Намажете върху препечен кроасан, разрежете по дължина и напълнете с различни горски плодове.

38. Сандвич с картофени палачинки.

Пригответе 1 замразена картофена палачинка, както е указано на опаковката. Нарежете на 2 тънки половини (Ако са тънки, направете две палачинки.) и сглобете сандвича с резен топено сирене, бъркано яйце и 1 грилована наденица за закуска (колбаси за пържене), разрязани наполовина по дължина.

Закуски рулца

39. Палачинкови фунийки с извара.

Направете тънки палачинки с диаметър 15 см от тигана си. любима суха смесСложете няколко супени лъжици извара и 1 супена лъжица сладко върху всяка. Навийте на фунийки.

40. Шаурма с бекон, рукола и домат.

Поставете 1/4 чаша настъргано сирене върху тънък пита хляб (всяко полутвърдо сирене ще свърши работа), 3 резена пържен бекон, нарязан домат и рукола. Навийте на руло и загрейте в микровълновата за 45 секунди, докато сиренето се разтопи.

41. Шаурма за закуска.

Разбъркайте 2 яйца със сол, черен пипер и 1 супена лъжица нарязан зелен лук; разбъркайте с 1/4 чаша нарязано на кубчета сирене Гауда и го разпределете с лъжица върху тънка пита питка (Вземете допълнително лаваш, за да направите двоен слой и да предотвратите разкъсването му.). Поръсете с 2 супени лъжици доматен сос или вкусен кетчуп и навийте на руло, като първо подгънете 2 края, за да запечатате краищата.

42. Вегетарианска шаурма с боб.

Пригответе шаурма (№ 41), като намажете 2 супени лъжици топъл пасиран боб върху тънка пита питка, преди да добавите плънката (паста от боб) и 1 с.л. заквасена сметана. Поръсете с кориандър и навийте на руло.

Бързи печени изделия за закуска

43. Бързи кифлички във форми за мъфини.

Смесете 2 чаши универсално брашно, 3 чаени лъжички бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка фина сол и 1/4 чаша захар, след което добавете 60 г омекнало масло с ръце. Разбъркайте с 3/4 чаша мляко. Изсипете сместа в намазнена форма за мъфини с вместимост 6 чаши и печете 20-25 минути на 210°C.

44. Кифлички с лимон и маково семе.

Направете кифлички (№ 43), като добавите кората на 1 лимон и 3 с.л. маково семе към брашното.

45. Кифлички с бекон и сирене.

Направете кифлички (№ 43), като добавите към брашното 1/4 чаша натрошен бекон, по 2 супени лъжици настъргано сирене и нарязан лук и намалите захарта до 2 супени лъжици.

Бисквитки и пайове за закуска

46. Пайове с горски плодове.

Смесете по 1 супена лъжица сладко от боровинки и кисело мляко. Изрежете два правоъгълника с размери 7,5 х 12 см от един лист купено от магазина бутер тесто. Поставете пълнежа от боровинки между тях и запечатайте краищата с вилица. Печете 20 минути на 220°C. Оставете да се охлади, след което поръсете с пудра захар.

47. Овесени бисквитки с червени боровинки.

Смесете 1 1/2 чаши универсално брашно, 3/4 чаша овесени ядки и сушени червени боровинки, 1/4 чаша сухо мляко на прах, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1/2 чаена лъжичка канела и сол. В друга купа смесете 6 супени лъжици (90 г) разтопено масло, 1/2 чаша кафява захар, 1/4 чаша мед и 2 яйца; добавете брашнената смес. С лъжица разпределете тестото на купчинки върху тава за печене и печете на 180°C (350°F) за 18-20 минути.

48. Бисквитки с гранола.

Направете овесени бисквитки (№ 47), като замените овесените ядки и червените боровинки с 1 1/2 чаши гранола.

49. Бисквитки с банан и бекон.

Направете овесени бисквитки (№ 47) без червените боровинки, като добавите 1 нарязан банан и 3 лентички нарязан пържен бекон.

50. Чийзкейкове в тарталетки за закуска.

Разбийте заедно по 1/2 чаша крема сирене, лимон, ванилия или кисело мляко с вкус на кафе, 1 супена лъжица мед и 2 яйца. Разпределете сместа в 6 готови тарталетки от маслено тесто и печете 20 минути на 180°C. Гарнирайте с горски плодове.