Маслинова тапенада
Гласове: 2
Време: 10 мин.
Тапенада от маслини - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1/2 чаша зелени маслини, без костилки
- 1/2 чаша черни маслини, без костилки
- 1 ч.л. паста от аншоа или 1 филе от аншоа, по избор
- 1/2 ч.л. сушен риган
- 1 скилидка чесън, смляна
- 1 лимон, изстискайте сока
- 2 с.л. зехтин
- Крекери или препечен хляб за сервиране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: тапенада (маслинова паста), маслина, маслини, Аншоа, лимонов сок, чесън, риган
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сложете зелените и черните маслини, аншоата (ако използвате), ригана, чесъна и лимоновия сок в кухненски робот и пасирайте до получаване на пюре, като спирате, за да остържете стените на купата. Поръсете със зехтина, докато пасирате.
- Сервирайте маслиновата тапенада с крекери или препечен хляб.
Изход1 супена лъжица.
Категории:
Подобни рецепти
