Предястие с карамелизирани маслини

Гласове: 4

Снимка на ястието: Джоан Нейтън

Време: 1 час.

Подробна рецепта за приготвяне на ястие от еврейската кухня.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши консервирани обезкостени маслини (около 450 г)
2/3 чаша сладко от фурми
3 супени лъжици вода
1 супена лъжица (15 г) масло или маргарин
Малко смлян джинджифил

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: маслина, смлян джинджифил, конфитюр

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C.

Сложете сладкото в малка тенджера, налейте водата и добавете маслото или маргарина. Гответе, докато съставките се разтопят. Добавете джинджифила.
Поставете маслините във форма за кекс (формата трябва да е достатъчно голяма, за да побере маслините на един слой). Поръсете маслините с няколко супени лъжици собствен сок. Залейте ги със сместа от сладко.

Печете около 40 минути, като разбърквате от време на време, докато захарта в сладкото се карамелизира. Сервирайте топло или на стайна температура като гарнитура към месни ястия.
Изход2 супени лъжици.

Категории:

рецепта / Предястия / Зеленчукови предястия / Еврейска кухня

Подобни рецепти