Маслинов релиш (сос за лека закуска)
Гласове: 1
Време: --
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Маслинов релиш (сос за предястие) - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 глави лук, нарязани на квадрати от 1 см.
- 2 с.л. зехтин
- 1/2 ч.л. сол
- 1 скилидка чесън, счукана
- 1 с.л. доматено пюре
- 1/2 чаша обезкостени маслини
- 1/4 чаша бяло вино
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: лук, чесън, доматено пюре, маслини, бяло вино, зеленчуков релиш
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Налейте зехтина в тигана, добавете лука и солта. Гответе на слаб огън, покрито, за 10 минути. Открийте и продължете да готвите още 30 минути, докато станат златистокафяви. Добавете чесъна, доматеното пюре, маслините и бялото вино; гответе още 10 минути.
Категории:
Подобни рецепти
