Релиш от червена боровинка с круша и портокал
Гласове: 3
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Пригответе си релиш с червени боровинки без готвене. Просто смесете червените боровинки, крушата и портокала със захар и сервирайте. Може да се използва като сос за месни ястия или като сладко, намазано върху препечен хляб или крекери.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 малък портокал
- 350 г червени боровинки
- 1 круша, почистена от сърцевината и нарязана на парчета
- 0,5 чаша кафява захар
- Щипка едра сол
- 3 супени лъжици препечени и нарязани пекански ядки
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: червена боровинка, сос от червени боровинки, кафява захар, пекани, зеленчуков релиш, Портокали, круши
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Измийте и подсушете портокала. Нарежете го, заедно с кората, на тънки резени и го сложете в кухненски робот. Добавете червените боровинки, крушата, захарта и солта. Пасирайте, докато сместа се нареже на ситно.
- Прехвърлете соса в купа и го охладете в хладилник за поне 2 часа. Сосът може да се съхранява до 2 дни. Преди сервиране поръсете с пекански ядки и разбъркайте всички съставки.
Категории:
Подобни рецепти
