Салата от лимец с круша и целина
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Тази засищаща и питателна салата съчетава прекрасния ядков вкус на лимец със сладостта на крушите, пикантния вкус на целина и тръпчивостта на винегрет от ябълков оцет. Тя е невероятно сочна. Сервирайте като предястие или гарнитура към пилешко или месо.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 чаша лимец
- 2 круши
- 2 стръка целина
- 0,5 чаша магданоз
- 0,5 с.л. настърган пармезан
- 3 супени лъжици ябълков оцет
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: шпек, круши, целина, Пармезан, ябълков оцет
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сварете 1 чаша лимец според указанията на опаковката. Отцедете добре и прехвърлете в голяма купа, за да се охлади.
- Разбъркайте с 2 нарязани круши, 2 тънко нарязани стръка целина, по 1/2 чаша магданоз и настърган пармезан, по 3 супени лъжици зехтин и ябълков оцет. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Категории:
Подобни рецепти
