Круша и джинджифилов крамбъл

Гласове: 2

Как да си направим крумбъл с круши и джинджифил

Време: 1 час и 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 266, общо мазнини 8 Г., наситени мазнини Г., протеини 2 Г., въглехидрати 50 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Кръмбъл с круши и джинджифил - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Пълнеж

1,4 кг твърди, но узрели круши, обелени и нарязани на филийки
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица настърган джинджифил
2 супени лъжици захар
1,5 с.л. първокласно брашно
1,5 чаши ванилов сладолед (по желание)

Трошен топинг

1/4 чаша овесено брашно или пълнозърнесто брашно
2/3 чаша овесени ядки
1/2 чаша кафява захар
1 чаена лъжичка смляна канела
1/8 ч.л. сол
1/4 чаша рапично масло

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: круши, първокласно брашно, пълнозърнесто брашно, овесени ядки, кафява захар, корен от джинджифил, лимонов сок, ванилов сладолед, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C.

За гарниранеСмесете съставките в средно голяма купа и разбъркайте с ръце или вилица.

За пълнежаСмесете резенчетата круши, лимоновия сок и джинджифила в голяма купа. Добавете захарта и брашното и разбъркайте добре.
Намажете форма за пай с размери 20 х 20 см. Разпределете крушовата смес в тавата. Поръсете с топинга.

Печете трохите, докато крушите омекнат, а заливката стане златистокафява, около 40 минути. Оставете да се охладят за 10 минути преди сервиране. Сервирайте топли или на стайна температура, с топка сладолед, ако желаете.

Можете да добавите и сушени плодове към това крушов пай.