Боровинки крамбъл с царевично-бадемов топинг
Гласове: 1
Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 6 – 8
Сложност: лесно
Порции: 6 – 8
Боровинки крамбъл с царевично-бадемов топинг - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Пълнеж
- 4 чаши боровинки
- 1/3 чаша захар
- 1 с.л. брашно
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 2 супени лъжици студено масло, нарязано на малки парченца
Трошен топинг
- 1/2 чаша царевично брашно (полента)
- 7 супени лъжици омекнало масло, плюс още за тигана
- 3/4 чаша брашно
- 1/2 чаша кафява захар
- Щипка сол
- 3/4 чаша нарязани бадеми
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: боровинка, царевично брашно, кафява захар, лимонов сок, бадем
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 180°C. Намажете с мазнина тава за печене с вместимост 2 литра или 6 отделни тави за печене с вместимост 180 мл.
Пригответе топингаСмесете царевичното брашно, универсалното брашно, кафявата захар и солта в купа. Добавете бадемите. Разбъркайте с пръсти, докато тестото се образува на трохи.
Направете пълнежаСмесете боровинките, кристалната захар, брашното и лимоновия сок в купа. - Прехвърлете плънката в подготвената тава и подредете парченцата масло отгоре. Вземете шепа от трохите и я разпределете отгоре. Печете до златисто кафяво и пухкаво, 40 до 45 минути.
Охладете за 10 минути преди сервиране. По желание поръсете с бита сметана или сладолед върху трохите.
Категории:
Подобни рецепти
