Сос от боровинки
Гласове: 1
Време: 20 мин.
Този лесен и вкусен сос от боровинки е готов само за 15 минути с минимални съставки. Пресни боровинки се смесват с ванилова захар и лъжица лимонов сок и се варят на слаб огън, докато се сгъстят. Фините цитрусови нотки и ароматът на ванилия, съчетани с боровинките, създават богат вкусов профил. Прецеденият сос може да се използва в различни десерти: полят върху сладолед, кисело мляко, палачинки или да се включат в пълнежи за торти и чийзкейкове. Всичко зависи от вашето въображение.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 чаши пресни боровинки, измити
- 1 чаша ванилова захар
- 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: боровинка, ванилова захар, лимонов сок
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голяма тенджера с дебело дъно смесете боровинките и екстракта от ванилия. Добавете 1 чаша вода и лимонов сок и оставете да заври на силен огън, като разбърквате от време на време. Намалете котлона и оставете да къкри 15 минути или докато сместа започне да се сгъстява.
- Свалете от котлона и прецедете през фина цедка. Охладете до стайна температура, покрийте и охладете в хладилник.
Изход1 супена лъжица.
Категории:
Подобни рецепти
