Черешен крамбъл с овесени ядки за двама

Гласове: 2

Как да приготвим - Черешов крамбъл с овесени ядки за двама

Тези сладки и солени кексчета са идеалното лакомство за двама влюбени. Пълнежите са лесни за смяна: опитайте да замените любимите си конфитюри и сушени плодове за перфектното представяне на десерта. Насладете се на черешовия крамбъл с топка сладолед.

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 2

Домашен черешов пай с овесена кора и бадемов трохи.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 супени лъжици сладко от череши
2 супени лъжици сушени череши, нарязани
3 супени лъжици (45 г) разтопено масло, плюс допълнително за намазване на тавата
1/4 чаша първокласно брашно
1/4 чаша овесени ядки
2 с.л. кафява захар
2 чаени лъжички пудра захар
Щипка сода бикарбонат и фина сол
1 супена лъжица нарязани бадеми
Специално оборудванеформа за мини мъфини

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сушени череши, сладко от череши, овесени ядки, първокласно брашно, кафява захар, пудра захар, бадем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете малка тава за печене върху решетка в долната трета на фурната и я загрейте предварително до 180°C.

Изрежете парче хартия за печене, за да се побере в мини тава за печене. Намажете обилно дъното и стените на хартията с масло (включително отвора).

В малка купа смесете сладкото и сушените череши.
В средно голяма купа смесете брашното, овесените ядки, кафявата захар, пудрата захар, содата за хляб и солта. Поръсете с разтопено масло и разбъркайте с вилица, докато сместа от брашно се овлажни и започне да образува бучки. С лъжица изсипете 1/2 чаша от сместа от брашно в подготвената тава, като я притиснете към дъното.

Разпределете сместа с череши отгоре. Добавете бадемите към останалата смес от брашно. Поръсете сместа с бадемово брашно върху сместа с череши и леко я притиснете.
Печете пая върху тава за печене, докато черешовата смес започне да бълбука и горната част се зачерви хубаво, 24 до 26 минути.
Оставете трохите да се охладят леко върху решетка, след което използвайте хартия за печене, за да извадите кекса от формата. Внимателно отлепете хартията за печене и оставете кекса да се охлади напълно върху решетката.
Разрежете го наполовина по дължина по диагонал и сервирайте черешовия крамбъл със сладолед.

Рецепта пай с горски плодове къпина и боровинка, гарнирани с лешников щройзел топинг.