Бисквитки с ленено семе и овесени ядки с фъстъчено масло без печене
Гласове: 1
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 20
Сложност: лесно
Порции: 20
Хранителна стойност на порция:
Калории 189, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 15 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 70 мг, захар 10 Г.
Калории 189, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 15 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 70 мг, захар 10 Г.
Тези вкусни хрупкави бисквитки без печене са направени с кокосово масло, фъстъчено масло и мед. Какаото на прах добавя богат шоколадов вкус, докато овесените ядки, леките стафиди и ленените семена добавят здравословен вкус. Можете да замените ленените семена със семена от чиа или пшеничен зародиш - и двата варианта са изключително здравословни. Тези бисквитки съдържат и здравословни растителни мазнини. Сервирайте много охладени.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 0,5 чаши мед
- 1/4 с.л. кокосово масло
- 1/4 чаша какао на прах
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 0,5 чаша хрупкаво фъстъчено масло
- 3/4 чаша овесени ядки
- 1/3 чаша златни стафиди
- 1 чаша неподсладени кокосови люспи
- 2 супени лъжици ленено семе, пшеничен зародиш или семена от чиа
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Фъстъчено масло, овесени ядки, кокосови люспи, стафиди, какао, кокосово масло, пшеничен зародиш, семена от чиа, ленено семе, мед
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В средно голяма тенджера смесете меда, кокосовото масло, какаото на прах и солта. Разбъркайте на среден огън, докато кокосовото масло се разтопи напълно и сместа стане гладка и топла, 2-3 минути.
- Добавете фъстъченото масло и разбъркайте, докато се разтопи напълно, още 2 минути. Можете да използвате и обикновено фъстъчено масло, но то трябва да е емулгирано.Изключете котлона и добавете овесените ядки. Покрийте за 5 минути. Махнете капака и добавете стафидите, 1/3 чаша кокос и ленените семена, пшеничния зародиш или семената от чиа, като разбъркате.
- Загребете сместа със супена лъжица и загладете повърхността. Поръсете с малко количество от останалия кокос и леко го притиснете към бисквитките. С помощта на шпатула прехвърлете бисквитките, с кокосовата страна надолу, върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Сместа ще бъде леко мека и лепкава. Загладете леко бисквитките със шпатула или с пръсти. Повторете с останалата смес, за да направите около 20 бисквитки.
- Поставете бисквитките върху тавата за печене в хладилника за поне 30 минути, докато стегнат напълно. Сервирайте охладени.
Забележка
Преди да добавите ленени семена към бисквитките, опитайте ги. Те са нетрайни и ако срокът им на годност е изтекъл, можете да ги съсипете..
Категории:
Подобни рецепти
