Бисквитки с фъстъчено масло без брашно

Гласове: 33

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 18 бисквитки

Хранителна стойност на порция:

Калории 137, общо мазнини 7 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 14 Г., влакно 1 Г., холестерол 12 мг, натрий 164 мг, захар 12 Г.

Рецептата за бисквитки на Клеър Робинсън не използва много съставки, но последната, морската сол, е ключова, тъй като придава приятен солен вкус. Бисквитките се приготвят без брашно и са много крехки, така че е важно да ги оставите леко да се охладят върху тавата за печене, преди да ги прехвърлите.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 супена лъжица натурален фъстъчено масло
1 чаша захар
1 чаена лъжичка натурален екстракт от ванилия
1 голямо яйце, леко разбито
едра морска сол, за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Фъстъчено масло, екстракт от ванилия, яйца, люспи от морска сол

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C и поставете решетките в горната и долната третина на фурната.
В средно голяма купа смесете фъстъченото масло, захарта, екстракта от ванилия и яйцето и разбъркайте добре. Слагайте по 1 супена лъжица от сместа върху ненамазнена тава за печене, като поставяте бисквитки на разстояние около 2,5 см една от друга. Притиснете повърхността с вилица, за да създадете решетка. Поръсете горната част на бисквитките с едра сол.

Печете до златисто кафяво по краищата, около 10 минути, като завъртите тавата по средата на печенето. Прехвърлете върху решетка и оставете да се охлади. Повторете с останалото тесто.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пекарна / Десерти / Бисквитка / Клеър Робинсън

Подобни рецепти