Кюфтенца от крава без печене

Гласове: 1

Как да си направим кравешки кюфтенца без печене

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 30

Хранителна стойност на порция:

Калории 137, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 20 Г., влакно 1 Г., холестерол 9 мг, натрий 3 мг, захар 14 Г.

Тези забавни бисквитки с шоколадови парченца, които имат също толкова забавно име, са идеални за лятото, тъй като не е нужно да включвате фурната в горещо време, за да ги приготвите. Пълнени с овесени ядки и фъстъчено масло, те са меки и дъвчащи, след като стегнат.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 с.л. захар
110 г несолено масло
1/3 чаша какао на прах
0,5 чаши мляко
1 ч.л. екстракт от ванилия
0,5 чаша фъстъчено масло
2,5–3 чаши овесени ядки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: овесени ядки, Фъстъчено масло, мляко, какао

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма тенджера смесете захарта, маслото, какаото, млякото и ванилията. Оставете да заври леко и оставете да къкри, докато захарта се разтвори напълно. Свалете от котлона.
Добавете фъстъченото масло и 2,5 чаши овесени ядки. Сместа трябва да е гъста; ако е твърде течна, добавете още 0,5 чаша овесени ядки. Оставете сместа да престои около 10 минути, за да се охлади.

Постелете тава за печене с восъчна или пергаментова хартия. Изсипете сместа на купчинки от 1 супена лъжица върху покритата с нея тава за печене. Оставете бисквитките да се стегнат на стайна температура за 1 час. Съхранявайте в плътно затворен контейнер.

Авторът на рецептата - Кейти Лий е американска авторка на готварски книги, кулинарен критик, готвач и писателка.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Калорично съдържание на готови ястия / Пикник / Летни ястия / Десерти / Бисквитка / Зърнени закуски, гранола, мюсли / Американска кухня

Колекции от рецепти