Плоски питки със сос за потапяне със сирене фета

Гласове: 2

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Плоски питки със сос за потапяне с фета сирене - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г натрошено сирене фета
12 зелени лука с главите (запечете зелените части на скара и ги нарежете, нарежете главите на тънки кръгчета за гарниране)
1/4 чаша зехтин, плюс още за пържене на плоските питки
2 супени лъжици пресен лимонов сок
2 ч.л. ситно нарязана лимонова кора
Сол и смлян черен пипер
2 скилидки чесън
8 пита хляб

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сирене фета, зелен лук, чесън, лимонов сок, пита

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете печения лук, олиото, лимоновия сок и кората в кухненски робот и пасирайте до гладкост. Добавете сиренето фета и чесъна и пасирайте отново до гладкост. Прехвърлете сместа в купа и гарнирайте с нарязан зелен лук.
Загрейте грила на висока степен. Намажете питките с останалото олио и подправете със сол и черен пипер на вкус. Печете на скара за около минута от всяка страна, докато леко се запечат. Извадете от грила и нарежете всяка пита на 8 парчета. Сервирайте със сос за потапяне със сирене.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Пита ястия / Предястия / Закуски със сосове / Сосове / Сокове / Мексиканска кухня / Гръцка кухня / Боби Флей

Подобни рецепти