Роти плоски хлябове
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 8
Сложност: лесно
Порции: 4 - 8
Роти плоски питки - подробна рецепта за готвене.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 и 1/3 чаши първокласно пшенично брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка едра сол
- 2 супени лъжици растително масло
- 1/2 чаша вода
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, пшенични плоски хлябове, роти плосък хляб
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голяма купа пресейте брашното, бакпулвера и солта. Добавете олиото и достатъчно вода, за да се получи тесто, което не е твърде сухо. Оставете тестото да почине 30 минути, след което го нарежете на 8 равни парчета и ги оформете на топки. Оставете тестото да почине 2 минути. Разточете тестото върху набрашнена повърхност на дискове с диаметър 15-20 см.
- Загрейте тиган на среден огън. След като се загрее, намажете го с олио. Намажете двете страни на ротито с олио, поставете ги в горещия чугунен тиган и пържете, докато повърхността започне да блести. Обърнете ротито и гответе още една минута. Сервирайте топло.
Категории:
Подобни рецепти
