Рулца с пилешко, къри и ябълки


Гласове: 2

Как да си направим рулца с пилешко месо, къри и ябълки
Върни се назад Версия за печат

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4


Рулца с пилешко месо, къри и ябълки - подробна рецепта.



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


  • 3/4 чаша варено пилешко месо, нарязано на кубчета
  • 1 чаша консервиран нахут, изплакнат, отцеден и натрошен
  • 1/3 чаша 2% натурално кисело мляко
  • 1 супена лъжица. къри на прах
  • 1 с.л. зехтин
  • 2 ч.л. прясно изцеден сок от лайм (около 1 голям лайм)
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 ч.л. смлян черен пипер
  • 1/3 чаша сладко сос от манго и чатни
  • 115 г натрошено козе сирене
  • 1 чаша нарязан зелен лук
  • 3/4 чаша нарязана прясна мента
  • 1/4 чаша стафиди
  • 1/4 ч.л. лют сос на вкус
  • Около 4 чаши тънко нарязана маруля ромен
  • 1 необелена ябълка, нарязана на резени с дебелина 0,5 см.
  • 4 пълнозърнести пшенични зърна роти плоски хлябове размер 30 см.



Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. В голяма купа смесете следните съставки: чатни, кисело мляко, къри на прах, олио, сок от лайм, сол и черен пипер. Разбийте сместа до гладка смес.

    Добавете нахут, козе сирене, зелен лук, мента, пилешко месо, стафиди, лют сос на вкус, маруля и ябълки.
  2. Поставете плънката в центъра на всяко руло, оставяйки бордюр от 5-7 см. Прегънете този бордюр върху плънката, след което прегънете горния и долния ръб и навийте на стегнато руло. Разрежете всяко руло наполовина и сервирайте.






Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната