Бутер тесто със сирене и яйце

Гласове: 1

Как се прави - Бутер тесто със сирене и яйца

Снимка на ястието: Стив Гирелт

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Количество: 4 бутер теста

Бутер тесто със сирене и яйце - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Пшенично брашно, за поръсване
250 г замразено бутер тесто, размразено
2 резена бекон
1,5 чаши настъргано полутвърдо сирене (Хаварти, Тилзитер, Сваля, Руско)
3 с.л. настърган пармезан
4 яйца
Сол и прясно смлян черен пипер
Нарязан лук, за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бутер тесто, бекон, Сирене Хаварти, Тилзитерско сирене, Сирене Сваля, Руско сирене, Пармезан, яйца, лук

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 210°C. Покрийте 2 тави за печене с хартия за печене.
Разточете тестото върху леко набрашнена работна повърхност на квадрат с диаметър 30 см и го нарежете на 4 равни квадрата. Сгънете ъглите навътре и притиснете леко тестото, за да оформите кръгли кюфтета. Прехвърлете кюфтета върху подготвените тави за печене и ги надупчете с вилица от всички страни. Печете до златисто кафяво, 8-10 минути. Ако центърът се е надигнал значително, отрежете излишното тесто. След това охладете леко кюфтета.

Междувременно запържете бекона в тиган на среден огън, докато стане хрупкав, 8 до 10 минути. Прехвърлете бекона върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина, след което го натрошете.
Поръсете питките със сирене. Направете малка вдлъбнатина в центъра на всяка питка. След това чукнете по едно яйце във всяка вдлъбнатина и овкусете със сол и черен пипер. Поръсете с бекон и печете във фурната, докато белтъците стегнат, 10-15 минути. Поръсете питките с пресен лук.

Категории:

рецепта / Закуска / Пекарна / Солени пайове / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти