Бутер тесто със сирене и наденица

Гласове: 15

Време: 2 часа.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Най-лесният вариант на вкусно домашно приготвено бутер тесто. Ако имате лист бутер тесто във фризера, можете да изпечете бързо бутер тесто по всяко време за чай или като лека закуска с по-силни напитки. За плънката ще ви трябват само горчица, предварително изпържен колбас и прясно извара. Можете да използвате и моцарела, която се топи добре. Разпределете плънката върху едната половина от намазан с горчица лист бутер тесто, покрийте с другата половина, запечатайте и сложете във фурната. След половин час вкусното златисто бутер тесто е готово.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

120 г наденица, нарязана на резени
1 лист замразено бутер тесто (половин пакет от 0,5 кг), размразено
2 ч.л. люта горчица + допълнително за сервиране
170 г извара (или полуобезмаслена моцарела, нарязана на парчета)
1 голямо яйце, леко разбито
Люспеста сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бутер тесто, сирене моцарела, горчица, наденица

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 220°C. Покрийте тава за печене с борд с хартия за печене.
В средно голям незалепващ тиган на средно силен огън гответе наденицата, като бъркате, докато покафенее, за 4 до 6 минути; след това я оставете настрана да се охлади.

Поставете бутер тестото върху подготвената тава за печене; намажете горчица отгоре, оставяйки 2,5 см борд. Поставете наденицата върху едната половина на тестото и поръсете със сирене. Сгънете другата половина на тестото върху плънката и прищипете краищата с вилица, за да се запечата. Замразете за около 45 минути.
Намажете тестото с разбито яйце и поръсете с люспеста сол. Направете 4 разреза по повърхността на тестото, за да може парата да излиза. Печете, докато тестото се надуе и стане златистокафяво, около 30 минути. Оставете да се охлади за 20 минути, след което прехвърлете върху дъска за рязане и нарежете. Сервирайте топло или на стайна температура с горчица.

Категории:

рецепта / Пекарна / Солени пайове / Предястия / Предястия със сирене / Food Network - рецепти

Подобни рецепти