Начос със сирене, боб и грилована наденица чоризо

Гласове: 2

Как се приготвя - Начос с грилован кашкавал, боб и чоризо

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Традиционните мексикански царевични чипсове, начос, могат да се сервират не само като лека закуска с различни дипове, но и като пълноценно ястие. Поставете чипсовете върху фолио, поръсете ги с настъргано сирене и наденица и добавете лъжица препържен боб. Увийте фолиото и загрейте на скара. Когато отворите опаковката, ви очаква вкусно и ароматно ястие с разтопено, лепкаво сирене. Допълнете с любимите си сосове и се насладете. Няма нужда да потапяте начосите; просто вземете чипсовете с ръце и всеки един ще бъде пълен с вкусен пълнеж. Перфектен вариант за пикник!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

200 гр. царевични чипсове начос
60 г сварен чоризо, разрязан по дължина на четвъртинки и нарязан на парчета с дебелина 1 см.
180 г настърган чедър
180 г настъргано сирене Монтерей Джак
1 чаша препържен боб
4 супени лъжици нарязани листа от кориандър
4 с.л. гуакамоле
4 супени лъжици нарязани мариновани люти чушки халапеньо
4 супени лъжици салса
4 с.л. заквасена сметана
Специално оборудване: здраво алуминиево фолио

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: наденица чоризо, тортила, чедър, Сирене Монтерей Джак, сос гуакамоле, сос салса, люта чушка халапеньо, печен боб, заквасена сметана

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила на средно-слаб огън. Изрежете 4 парчета фолио, всяко с дължина 45 см, и ги поставете върху работната повърхност с лъскавата страна нагоре, с дългата страна обърната към вас. Напръскайте фолиото равномерно със спрей за готвене.
Поставете една четвърт от всички пържени картофи от лявата страна на 1 парче фолио, поръсете с една четвърт от наденицата и двата вида сирене. Поставете една четвърт отгоре. препържен бобПокрийте с празната страна на фолиото и запечатайте краищата, за да оформите пакет. Повторете с останалите съставки, за да направите 4 еднакви пакета от фолио.

Поставете ги на скарата, покрийте и печете на скара за 12 до 15 минути, докато сиренето се разтопи и пържените картофи се загреят.
Прехвърлете пакетчетата в голяма чиния. Внимателно, за да не се изгорите от парата, разгънете фолиото и поръсете всяка порция с 1 супена лъжица кориандър, след което отгоре сложете 1 супена лъжица... гуакамоле, халапеньо, салса и заквасена сметана.

Рецепта дипа начос, изпечени във фурната.