Рецепти Зърнени храни, бобови растения Предястия Със сосове Сосове Спредове За бързо хранене

Препържен боб (бобена паста)

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Препържен боб (бобена паста) - подробна рецепта.

Хранителна стойност на порция:
Калории 138, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 18 Г., влакно 6 Г., холестерол 1 мг, натрий 142 мг, захар 1 Г.

Съставки:

1 консерва (425 г) боб пинто, отцеден и изплакнат
1 с.л. зехтин
Половин средна глава лук, ситно нарязана
2 скилидки чесън, смлени
1 ч.л. чили на прах
2/3 чаша пилешки бульон
2 супени лъжици нарязан пресен кориандър

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

боб пинто, лук, чесън, подправка за чили, печен боб, кориандър

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте олио в голям тиган на среден огън. Добавете лука и гответе, докато омекне, около 3 минути. Добавете чесъна и лютия пипер и гответе още 1 минута.

Стъпка 2

Разбъркайте боба и пилешкия бульон и гответе, докато бобът започне да омеква, около 5 минути. Смачкайте боба с гърба на дървена лъжица, като добавите още пилешки бульон, ако е необходимо. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Гарнирайте с кориандър.

Гласове: 6