Рецепта за чили на прах (подправка за чили) - популярна американска смес от подправки за месни ястия, маринати и сосове....
Подправка за чили
Колекция от рецепти със съставката подправка за чили.
Този картофено пюре се приготвя в стила на чилакилес, пикантно мексиканско ястие, което се състои от гъст сос, обикновено покрит с пържени тортила чипсове. За да бъде рецептата подходяща за Whole30, тортилите са заменени със сладки картофи, а беконът е добавен за... прочетете още
Тази впечатляваща гарнитура от сладки картофи във формата на акордеон само изглежда сложна. Всъщност е много лесна за приготвяне. За да нарежете картофа красиво, без да го счупите, поставете клечки или дръжки от дървени лъжици отстрани: този дизайн... прочетете още
Рецептата използва евтин лондонски стек от бройлер, който може да издържи на силна марината и готвене на висока температура и е достатъчно голям, за да обслужи няколко души. Малко хубаво сирене, като Пепър Джак, и малко прясно... прочетете още
Тамалетата не се нуждаят непременно от месо като пълнеж. С правилната комбинация от зеленчуци и подправки, вегетарианските тамалета са също толкова вкусни, колкото и тези на месна основа. Тенджерата под налягане ускорява процеса на готвене и тъй като парата прониква в... прочетете още
Това, което прави тези такос наистина вкусни и богати, е домашно приготвената смес от подправки на Алтън Браун, която той добавя към плънката от кайма. В допълнение към подправките, тази вълшебна смес съдържа щипка царевично нишесте за перфектна консистенция. прочетете още
- Тако
- Пълнежи за сервиране (вижте рецептите по-долу)
- Крем от авокадо и лайм
- Основен кафяв боб и печени мини чушки
Вместо да се правят такоси за голяма тълпа, Рий Дръмонд препоръчва да се създаде тако бар, където всички съставки са подредени поотделно на масата и гостите могат да натрупат любимите си върху тортилите си. Обикновено всички обичат това. прочетете още
Крехката тиква кабоча, запечена в кленов сироп с люти чушки, е точно това, което вашите вкусови рецептори жадуват. Сладко, солено и пикантно - всичко в една хапка! Сервирайте я като гарнитура, например, вместо пържени картофи, или я консумирайте като... прочетете още
Текилата и лаймът са чудесна комбинация не само за вашата освежаваща Маргарита, но и за марината за пилешко месо. Добавете пикантни халапеньо, чесън и люти чушки към маринатата, за да наситите пилешките си гърди с вкусовете на текс-мексиканската кухня. прочетете още
Ако в хладилника ви е останало сготвено пилешко месо, малко сготвена киноа и консерва боб, можете да приготвите вкусна и здравословна купа за засищаща вечеря само за 10 минути. Смесете съставките, като добавите няколко подправки, които... прочетете още
Има хиляда рецепти за чили кон карне, но тази е най-съвършената, абсолютно класическа версия. Приготвя се с кайма, консервиран боб и перфектната смес от подправки. Грубата кайма придава на ястието неговата текстура. прочетете още
Пилешкото месо на парченца е чудесно за такос, буритос или сандвичи. За да го приготвите за минути, използвайте пилешки медальони (нарязани филета от пилешки гърди). Печете ги на същата тава за печене със зеленчуците в... прочетете още
В тази рецепта от Рий Дръмонд, италианската кухня среща мексиканската. Невероятна комбинация от лазаня и енчилада, или лазаня с вкус на енчилада... Наречете го както искате, но тази проста рецепта е предназначена за тези, които не се страхуват да експериментират и - прочетете още
Съни Андерсън обогатява купената от магазина смес за салата Coleslaw с нарязани на жулиени ябълки, пресни билки и мариновани халапеньо. Това е есенна гарнитура, пълна с витамини, която се съчетава идеално с пушено свинско месо или сандвичи. прочетете още
Сочна и хрупкава, сладка и солена, тази салата предлага неописуемо изживяване с всяка хапка. Звездата ѝ е пикантният домашен грилаж с ядки, който се съчетава перфектно с пържен бекон и сочни ябълки. Тази салата е перфектна като... прочетете още
„Обичам да готвя тиква деликата, защото има толкова нежна коричка, че не е нужно да я белите“, казва Александра Атер. „Смесвам тиквата с кленов сироп, чили на прах и сол и след като я изпека, тя става едновременно сладка, пикантна и ароматна.“ прочетете още
С няколко надеждни рецепти за бързи ястия под ръка, можете да приготвите здравословни вечери за цялото семейство дори в най-натоварените дни. Тази рецепта съчетава текс-мексиканска и индийска кухня. Звучи странно, но се оказва много... прочетете още
Рий Дръмонд реши да подобри вкуса на супата от тиква, като добави няколко съставки, типични за текс-мексиканската кухня: смлян лют пипер, кимион и пресен халапеньо. Рий сподели и тайната си за замразяването и съхранението ѝ: прочетете още
Това гуакамоле е от готвач Джеф Росман. Неговият ресторант, Terra, се намира в сърцето на Калифорния, където се отглеждат най-добрите авокадо. Гуакамолето е най-добре да се приготви възможно най-близо до сервиране. Ако сте го направили малко по-рано, прехвърлете го в... прочетете още
Мариновайте пилешките крилца във винена марината със сок от ананас и люта чушка и печете във фурната, докато станат хрупкави и вкусни. Не изхвърляйте маринатата. Ще получите вкусен и ароматен сос. Просто я оставете да къкри на котлона, докато леко... прочетете още
Ако търсите нов вкус за пилешки кебапчета, тази рецепта няма да ви разочарова. Парчетата пилешки гърди се мариноват в соев сос с мед, кафява захар и няколко вида пипер, включително лют кайенски. Определено няма недостиг на вкус! Изпечете кебапчетата на скара - прочетете още
Сладкото царевично брашно е чудесен фон за експериментиране със сладки и солени комбинации. Тези бисквитки са направени с купена от магазина смес за царевични мъфини, с мед, люти чушки халапеньо и допълнително брашно, за да се придаде на тестото богата, кремообразна текстура. прочетете още
Това предястие за голяма компания се приготвя подобно на мексиканските начос, но с пържени картофи вместо чипс. Поставете сготвените пържени картофи върху тава за печене, поръсете със сос чили кон карне, добавете сос начос със сирене, поръсете с билки и... прочетете още
Както подсказва името, тези пилешки крилца имат вкус на купа чили кон карне. Първо, мариновайте крилцата в гъста паста от чили на прах, захар, оцет, растително масло и чушки чипотле, след което ги запечете на скара, докато станат хрупкави. прочетете още
Свинският котлет с кост се пече на скара до хрупкавост, след което, след като леко се охлади, се натрива със смес от подправки и бавно се пече на скара на непряк огън. Поливайте котлетата на всеки 15 минути със смес от сок от лайм и захар и... прочетете още
Пригответе тези пълнени чушки с чили кон карне по текс-мексикански начин с говеждо месо, задушено с боб в доматено-чили сос. За по-обилна плънка добавете кускус или задушен ориз, а за вкусна коричка, поръсете със сирене чедър. прочетете още
Тази версия на чили кон карне, традиционно текс-мекс ястие, се приготвя както с месо, така и с боб. Докато готвачи и кулинари от различни региони отдавна спорят дали истинското чили трябва да включва боб, едно е сигурно: вкусно е с - прочетете още
Тази рецепта е подходяща както за ямс, така и за сладки картофи. Разполовени по дължина, клубените се поляват със смес от масло и кафява захар, поръсват се с препечени подправки, включително копър, кориандър и чили, и се пекат, докато месестата част омекне. прочетете още
Вкусен вегетариански вариант на класическото чили кон карне. Изобилието от зеленчуци, боб и подправки го прави затоплящо и засищащо, а за да сте сигурни, че дори любителите на месо няма да намерят това чили за скучно, направете го в стил коблер: поръсено с царевично нишесте. прочетете още
Пържените пилешки крилца са най-търсената бирена закуска, а ако ви идва голяма компания, изненадайте приятелите си с разнообразие и пригответе крилца в три различни вкуса: меден барбекю сос, пикантен маслен сос и цитрусова кора. прочетете още
Ако организирате парти у дома за голяма компания, такосите са идеалното лакомство! Първо, всички обичат такосите. Второ, можете просто да създадете такос бар, предлагащ избор от говеждо или скариди като пълнеж, и да оставите гостите си да си приготвят сами такосите по свой вкус. прочетете още
Пълнените яйца са едни от най-евтините, но привлекателни предястия за празници или домашни партита. Но не е нужно да чакате специален повод, за да се насладите на това невероятно предястие. Комбинацията от вкусове на чили на прах... прочетете още
Пушенето на говеждо филе отнема много повече време от задушаването, но резултатите си заслужават! Тази рецепта включва натриване на месото със суха смес от подправки и мариноване за една нощ, за да се получи ароматно и крехко парче говеждо месо. След това говеждото филе се пуши в... прочетете още
Тази вкусна супа, вдъхновена от Текс-Мекс, е чудесно допълнение към вашата колекция от супи, когато имате нужда от нещо специално. Благодарение на консервирания боб и нарязаните на кубчета домати, тя се готви за по-малко от час. прочетете още
Това обилно чили се приготвя с боб и два вида месо – свинско и говеждо – и е богато, ароматно и вкусно. За най-прекрасен вкус, не се опитвайте да съкращавате времето за готвене или да използвате кайма: месото е това, което се задушава – прочетете още
Гъстият, месен сос, използван за пълнене на сандвичи Sloppy Joe, се приготвя в бавен котлон, което означава, че можете да хвърлите всички съставки в тенджерата и да забравите за тях с часове. Идеален за онези натоварени дни, когато нямате време да стоите наоколо - прочетете още
Това пикантно чили кон карне (или просто чили) с индийски привкус е свеж поглед върху класическо текс-мекс ястие. Смляното пилешко месо и натрошеният нахут са подправени с халапеньо, подправки и щедра лъжица сос шрирача. Готино - прочетете още
Както всички знаем, домашният сос винаги е по-добър от купения от магазина, а барбекю сосът, приготвен по тази рецепта, е най-вкусният от всички! Приготвя се с кетчуп и подправки. Тайната му съставка е гранулиран говежди бульон. Вкусът е... прочетете още
Накиснете тънки лентички бекон в текила, след което ги изпечете във фурната, поръсени със смес от кафява захар, люти чушки и пушени чушки чипотле, които добавят опушен вкус към карамелизирания, солен вкус на захаросания бекон. прочетете още
Изненадайте любимите си хора с тази лесна за приготвяне, но уникална вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня. Тостадас (хрупкави царевични тортили) се сервират с пуешко филе в доматен сос, освежаваща салата Coleslaw и пресни домати. Ако не можете... прочетете още
Сочните кюфтета във вкусна малинова глазура са идеални като предястие на домашно парти. Тази вкусна комбинация от сладки малини и пикантни люти чушки ще впечатли всички. Изпечете кюфтета във фурната и надупчете всяко едно с... прочетете още
Ако планирате вечеря в текс-мекс стил, тази мексиканска салата е чудесно и жизнено допълнение към основното ви ястие. Тя е пълна с пресни зеленчуци, сирене, вкусен кремообразен дресинг и сладка, опушена печена царевица. Завършекът е... прочетете още
Пръжките от свинска кожа, или чичарон, са популярна закуска в цяла Латинска Америка, а тази рецепта ги комбинира с царевични ядки, фъстъци, тортила чипс и традиционни мексикански подправки, за да създаде вкусно и солено ястие. прочетете още
Пикантните ядки с люта чушка, кимион и канела са перфектни като закуска към бира или бързо ястие. Използвайте всякакви ядки, които харесвате, за сместа. Препечете ги и ги намажете с подправено масло. Можете да ги ядете веднага, но те ще... прочетете още
Тази рецепта съчетава две популярни южняшки ястия от американската кухня: свинско месо и чили кон карне. Свинско плешка, боб и цял набор от подправки и билки, включително чили, се варят в бавен котлон, докато месото омекне и сосът е... прочетете още
Хрупкавите царевични тортили се сервират със сотирана смляна пуйка, ароматни подправки, зеленчуци и заквасена сметана за вкусна вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, която цялото семейство ще хареса. Ако не можете да намерите тостади, просто изпържете малки. прочетете още
Ако сте изпекли пуйка за празнична вечеря, запазете малко (включително костите за бульон) за утре, за да приготвите тази ароматна и солена супа в мексикански стил. Можете да използвате закупен от магазина бульон с ниско съдържание на натрий вместо домашен бульон. Сервирайте - прочетете още
Нудлите от сладки картофи, когато са приготвени правилно, са толкова вкусни, че вероятно ще забравите, че дори са зеленчук. За разлика от повечето други видове зеленчукови нудли, сладките картофи запазват текстурата и формата си по-добре, дори в сос. В тази рецепта: прочетете още
Гответе свински котлети във фурната без излишна мазнина и те ще станат хрупкави, точно както при пържене. Вашата тайна съставка са японските панко галета. Те са по-едри и по-пухкави от обикновените галета. прочетете още
Изпечете киш в най-добрите традиции на американската южняшка кухня: крехък пълнеж с ароматен бекон, зелени люти чушки, пикантно сирене пепър джак и ароматен кориандър, изпечен върху ронлива домашно приготвена кора от маслено тесто. Опитайте се да не го преработите - прочетете още
Гответе сочни свински ребра по традицията на барбекюто в Канзас. Ребрата се овкусяват със сол и черен пипер и се пушат няколко часа на скара, докато омекнат. Към края на готвенето ги намажете с домашен барбекю сос, за да ги покриете. прочетете още
Печените нахутчета с подправки са малки вкусови бомбички, които се приготвят бързо с помощта на основни продукти от килера. Ще ви трябват консервирани нахутчета (или можете да сварите свои собствени) и разнообразие от подправки, за да създадете лека закуска с три вкуса: подправка за тако, прочетете още
Ако имате камък за пица, възползвайте се максимално от него! Оказва се не само вкусна пица, но и месо и зеленчуци. Уверете се, че камъкът ви е подходящ за скара и на следващото си парти в задния двор пригответе фахитас вместо кебапчета. прочетете още
Този сандвич е едно от най-често поръчваните ястия в Whitner's във Вирджиния и спечели и Гай Фиери. Резенчета пикантно, домашно пушено говеждо филе се сервират върху филия бял хляб, а всичко е щедро гарнирано с гореща... прочетете още
Тази лятна салата с боб разкрива всички смели вкусове на пикантно ястие с чили, което обикновено се консумира през по-хладните месеци. Три вида боб са овкусени с винегрет, приготвен от олио, овкусено с доматено пюре и подправки, което... прочетете още
Украсете празничната си трапеза с тази невероятно вкусна шунка в апетитна, лепкава глазура. Това е глазурата, която придава на купената от магазина шунка вкус, който гостите ви дълго ще помнят. Рий Дръмонд я приготвя с кафява захар и... прочетете още
Този обилен месен пай е приготвен в стила на мезоамериканското ястие тамалес. Пълнежът от говеждо месо и боб е покрит с дебел слой царевично брашно, поръсен със сирене и изпечен във фурната до златисто кафяво. Сервирайте този тамале пай - прочетете още
Тази супа с домати, царевица, люти чушки и пилешко месо е подправена с традиционни мексикански подправки и е ароматна и затопляща. Идеална е за използване на останалото пилешко месо, например от снощната вечеря. прочетете още
Докато много рецепти за кюфтета изискват добавяне на резен бял хляб към каймата, тази използва тортила чипс. Готовите кюфтета се сервират с пържени чушки и лук (популярна съставка за фахита), ориз, заквасена сметана и натрошени... прочетете още
Ако внезапно решите да почерпите семейството си с вкусни такос, бавната готварска печка е ваш приятел! Тя може лесно да се справи дори със замразена кайма, а пълнежът за такос ще бъде готов за минути. Сервирайте с всякакви гарнитури по ваш избор: пресни домати, авокадо, прочетете още
Можете да направите обилни пълнени чушки, без да губите време за печене – в бавен котлон! Просто запържете каймата и ориза в бавен котлон, след това напълнете големите чушки с тях и ги гответе в тенджера под налягане, докато бъдат готови. Когато чушките са - прочетете още
За разлика от такосите, тостадите се приготвят върху хрупкави царевични тортили и се сервират неопаковани като предястие или основно ястие. Тази рецепта включва пълнеж, приготвен от печено говеждо филе и червен лук. Стекът е предварително... прочетете още
Сладко от праскови и кисели краставички са основните съставки в този сладко-кисел барбекю сос, който се залива върху печено пиле и се сервира с готовото ястие. Готвене на големи парчета пиле (или всякакъв вид месо) в - прочетете още
Натъркайте пилешките гърди с паста от чили на прах и ги запечете с царевични тортили за лесни и вкусни такоси, които се приготвят лесно през седмицата. Разпределете сготвеното пилешко месо върху топли тортили и поръсете отгоре с настърган кашкавал. прочетете още
Сладките и солени свински ребра на Рий Дръмонд се приготвят с щедра порция кафява захар, която ги покрива с красива карамелена глазура. Ребрата се пекат във фурна и се сервират с пикантен вкус на пресен ананас и кориандър. прочетете още
Когато оформяте кюфтета за бургери, не притискайте каймата твърде силно и не я уплътнявайте твърде плътно; това ще гарантира, че ще бъдат сочни и крехки. Поставете готовото кюфте и сиренето върху кифличката, сложете бургера във фурната за няколко минути, за да се разтопи леко сиренето, и след това... прочетете още
Насладете се на вкусната комбинация от богат шоколадов брауни с чили. Направено с купена от магазина смес за брауни, мариновано халапеньо и чили на прах, яркият вкус на това брауни оставя топъл послевкус. Любителите на шоколад ще го харесат. прочетете още
Запалете скарата (или вземете грил тиган), за да приготвите тези сочни сандвичи с пуешко месо, печен патладжан и хумус в пита, вдъхновена от Близкия изток. Пуйката се приготвя на кюфтета, така че заедно с айсберг салатата и зеленчуците ще имате... прочетете още
Пригответе сочен, засищащ бургер, изпълнен с вкусовете на мексиканската кухня. Центърът на бургера е дебело говеждо кюфте с чили и кора от лайм, гарнирано с печени чушки поблано и бърз сос на базата на кетчуп. Сервирайте закупен от магазина бургер като гарнитура: прочетете още
Вдъхновен от традиционната салса верде (зелена салса), този сос се приготвя с домати, чушки поблано и зелен лук, които се пекат до почерняване, след което се смесват с текила и сок от лайм в гъста салса. Салсата е отлична - прочетете още
Тези френски тостове, вдъхновени от Мексико, се приготвят с мини мъфини с шоколадови парченца (купени от магазина или домашно приготвени), потопени в сладка, кремообразна смес от канела и яйца и изпържени до златисто кафяво. Сервират се с бърз мексикански... прочетете още
Направете днес ден за риба и почерпете любимите си хора с тези невероятни такос със сьомга. Дори тези, които казват, че не обичат риба, ще я харесат по този начин! Сьомгата се поръсва щедро с чили на прах, запържва се в тиган до хрупкавост и след това се задушава, докато... прочетете още
Това традиционно тексаско ястие е лесно за приготвяне, вкусно и питателно. Основните съставки са боб пинто, месо и малко подправки. За да го направите по-лесно, използвайте консервиран боб и вместо смляно месо използвайте нарязан боб. прочетете още
Вместо традиционния пълнеж от пуешко месо в доматен сос на бургера Sloppy Joe, опитайте чили Cincinnati, който е пълен с по-екзотични нотки на сладки подправки. Пуешкото месо се пържи с подправки за ябълков пай в чили сос и... прочетете още
Ядливите тортили са уникален, но лесен начин за сервиране на пилешко месо. Просто навийте тортилите според указанията и ги печете, докато станат твърди и хрупкави. Напълнете купичките с настъргано пилешко месо и зеленчуци в доматен сос. прочетете още
Ако имате под ръка съставки за такос, но нямате време да сглобите самите такос, направете тако салата. За тази салата, вдъхновена от Текс-Мекс, ще ви е необходимо малко печено пиле (или използвайте остатъци от снощната вечеря). прочетете още
Жителите на Северна Каролина знаят как да приготвят страхотен бургер: сочен кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене, отгоре с чили и лук, и гарнитура от зелева салата. В менюто на Duke's Grill в Монро: прочетете още
Тези пикантни пилешки бутчета на барбекю в стил Северна Каролина се приготвят изцяло на котлона. Сосът се сгъстява, докато бутчетата къкрят, което прави това ястие лесно за приготвяне дори през делничните вечери. Освен това е страхотно— прочетете още
Тази суха марината е чудесна за печене на крилца във фурна, но е и чудесен вариант за фритюрник или скара. Само не я използвайте за пържене в дълбока мазнина, тъй като захарта ще изгори в олиото. Сместа съдържа бакпулвер. прочетете още
Ако имате бавна готварска печка, използвайте я, за да сте сигурни, че ще ви очаква топла и ароматна вечеря, когато се приберете от работа. Задушете пушена свинска плешка с боб, доматено пюре, мащерка, ябълков оцет, пикантна горчица и кленов сироп. прочетете още
Ако обичате сандвича „Слопи Джо“, пълен с гъст пълнеж от кайма, ще харесате тази вдъхновена рецепта за печени картофи, която може да се сервира като предястие или основно ястие. Изпечете картофените резени във фурната и ги поръсете с... прочетете още
Името на сандвича „Слопи Джо“ говори само за себе си. Вместо традиционен кюфте, той се приготвя с обилна порция месен сос, натрупан между двете половини на кифличката. Вкусен е и много разхвърлян! Но с тези кифлички няма да... прочетете още
Пригответе италианско пилешко пармезан с текс-мекс привкус. Тази рецепта използва тънки котлети от пилешки гърди, но заменете италианския сос маринара с мексиканска салса, а галетата с натрошени... прочетете още
Тези малки такос са идеалното предястие за празниците. Те са достатъчно засищащи, за да задоволят глада ви, докато основното ястие се готви, но същевременно достатъчно леки, за да ви задоволят. Мини тортилите се сервират пълнени с гъби и тиква. прочетете още
Чили кон карне най-често се приготвя с кайма, но в тази рецепта Рий Дръмонд решава да добави нарязано на кубчета говеждо месо. Отнема малко повече време, но резултатът си заслужава: твърди, крехки парчета говеждо месо в богата - прочетете още
Любителите на макарони със сирене и чийзбургери ще харесат тази вкусова комбинация. Тази рецепта е супер бърза и бюджетна, използвайки съставки, които вероятно вече имате под ръка. Богатият, сиренен вкус идва от крема сирене и много настърган... прочетете още
Пригответе зашеметяваща вечеря в етиопски стил в тава с една тава със сочно пилешко месо, пикантни моркови и крехък нахут. След като разпределите всичко в чинии, вкусните сокове ще останат в тигана. Използвайте ги като сос и полейте пилешкото и зеленчуците. прочетете още
За вкусно предястие от сладки картофи, помислете за тези пържени сладки картофи, но по-здравословни и изпечени във фурна. Сладкият им вкус се подсилва приятно от подправки за тиквен пай и лют пипер. Сервирайте като гарнитура или като предястие с любимото ви... прочетете още
Пълнените чушки никога не са били по-лесни за приготвяне! Бавната готварска печка може да ви помогне. Просто комбинирайте всички съставки за пълнежа (включително суровата кайма), след това напълнете чушките и оставете бавната готварска печка да сготви. прочетете още
Тази проста и вкусна рецепта за карнитас в бавен котлон ще впечатли всеки любител на такос. След като месото е готово, запържете го в тиган до хрупкавост, точно преди сервиране. И не забравяйте маринованите... прочетете още
Запазете обикновените осолени пуканки за киносалоните, а за гледане у дома направете тази невероятна версия с масло, ароматни подправки и пармезан. Направете двойна порция, защото ще искате да изядете още от това в устата си. прочетете още
Това пикантно текс-мекс ястие е уникален начин да използвате закупени от магазина панирани пилешки хапки (или пръчици). Пасирането им в кухненски робот с малко царевично нишесте създава леки и ефирни кнедли с месо. прочетете още
Скаридите се мариноват за няколко минути в пикантен зехтин с люта чушка, кимион и червен пипер, след което се пекат на скара и се сервират върху топли тортили с освежаваща салата Coleslaw в дресинг от заквасена сметана. Залейте такосите със сок от лайм и— прочетете още
Тези вкусни и здравословни кюфтета, богати на протеини и фибри, са кръстоска между близкоизточен фалафел и мексиканско чили с боб. В допълнение към боба, те използват и булгур, пропарено и изсушено пшенично зърно, което има... прочетете още
Придайте на този италиански десерт латиноамерикански привкус. Омекотеният ванилов сладолед се смесва с лют пипер и канела, след което се залива с горещо еспресо и бита сметана. Истинско удоволствие за ценители. прочетете още
Овчарският пай, въпреки името си, е пълноценно основно ястие: пълнеж от месо и гарнитура от картофено пюре в един тиган. За тази рецепта ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна, за предпочитане чугунен. Гответе в него за - прочетете още
За да направите месния руло по-здравословен, комбинирайте постно мляно говеждо месо с пуешко месо и добавете нарязан спанак и много кориандър. Вместо традиционната глазура от кетчуп, гарнирайте всяко месено руло с резенчета домат, а за по-... прочетете още
Това обилно вегетарианско чили е вкусно и питателно благодарение на богатите на протеини бели бобчета и кафява леща. Щедра порция сушени подправки и други основни продукти от килера спомагат за подобряване на вкуса и правят това ястие лесно за приготвяне, дори - прочетете още
Когато температурата навън започне да пада, няма нищо по-уютно и по-успокояващо от ястие, приготвено във фурна. Това затоплящо чили се приготвя във фурната върху тава за печене. То е без месо, но сладкият картоф и карфиолът, печени с подправки, го правят... прочетете още
Тази вегетарианска купа е приготвена с натрошено тофу, задушено в пикантен сос поблано. Дори любителите на месо ще се затруднят да устоят на това апетитно ястие. Сервирайте с кафяв ориз, черен боб и пико де гайо (салса - прочетете още
Тези крехки кюфтета са приготвени от смес от смляно свинско месо и сурова италианска наденица. Пекат се в богат доматен сос със зеленчуци и мексикански люти чушки, включително чипотле (пушени люти чушки халапеньо), които добавят повече от просто пикантност— прочетете още











































































































