Захаросан бекон с текила

Гласове: 1

Време: 4 часа.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 407, общо мазнини 23 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 28 Г., влакно 0 Г., холестерол 37 мг, натрий 393 мг, захар 27 Г.

Накиснете тънки лентички бекон в текила, след което ги изпечете във фурната, поръсени със смес от кафява захар, люти чушки и пушени чушки чипотле, които добавят опушен вкус към карамелизирания, солен вкус на захаросания бекон.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г лентички бекон
1 чаша текила
1 чаша светлокафява захар
0,5 ч.л. чили на прах
0,5 ч.л. смлян пипер чипотле

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бекон, кафява захар, подправка за чили, текила, чипотле чушка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете бекон и текила в голяма купа и охладете в хладилник за поне 2 часа или до 8 часа.
Загрейте фурната до 175°C (350°F) и покрийте две тави за печене с хартия за печене. Подсушете бекона с потупване. Смесете кафявата захар, чилито на прах и чипотле на прах в голяма чиния и разпределете сместа на равномерен слой. Притиснете двете страни на всяка лента бекон в захарната смес, след което ги поставете върху подготвените тави за печене. Поръсете с останалата захарна смес.