Диня с текила на шишчета

Гласове: 1

Време: 12 часа и 10 минути
Количество: 30 – 50 изстрела

Кубчета диня, в които е нанизана текила, се нанизват на шишчета с резенчета лайм, поръсени със сол. Това е вкусно и опияняващо предястие за парти. Изглежда жизнено и стилно. За да приготвите тази „алкохолна“ диня, първо трябва да я залеете добре с текила. В динята се изрязва дупка и бутилка с алкохол се поставя с главата надолу. Обикновено динята се оставя да се накисва за една нощ, но може да ви е необходимо повече време. Всичко зависи от зрелостта на плода. Колкото по-узряла е динята, толкова по-ронлива ще бъде месестата ѝ част, съдържаща малки кухини – пространства за запарване.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 голям без семки диня
1 бутилка 750 мл текила
6-7 лайма, нарязани на резени

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Диня, лайм, текила

Приготвяне на ястието според рецептата:

Изрежете дупка в динята с размера на гърлото на бутилка текила. Поставете бутилката с текила с главата надолу. Охладете за една нощ, за да може алкохолът да се влее в динята.
Нарежете динята на кубчета и нанижете всяко кубче на шишче заедно с резен лайм, поръсен със сол.

Авторът на рецептата - Яра и Мат Амберг, собственици на ресторант Oren, Тълса, Оклахома, САЩ

Категории:

рецепта / Вечеря / Празнични ястия / Ястия за партита / Коктейлно парти / Скара, барбекю / Печени зеленчуци и плодове / Десерти / Плодови десерти

Подобни рецепти