Диня с вкусна сол и билки

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Яркият летен аромат и вкус на сочната диня се допълват от подправена сол, която има също толкова ярък аромат на пресни билки. Ароматният босилек и естрагон се смилат в кухненски робот заедно със сол. Малка щипка от тази смес е достатъчна, за да подсилят контрастната сладост на динята и да придадат нови вкусови нюанси. Твърди се, че солената диня е и по-сочна.

Препоръчваме

Рецепта:

В кухненски робот обработете 1/2 чаша едра сол, пресен босилек и 2 супени лъжици нарязан естрагон, докато се смелят на ситно. Поръсете сместа върху резените диня.