Диня Маргарита на клечка

Гласове: 2

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 4 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 24

Ледените резенчета диня на клечки, напоени със сладък и тръпчив коктейл от текила, са идеални за летни партита. Преди да се насладите на тази диня, подходяща за възрастни, я напръскайте със сок от лайм и поръсете с чили на прах за още по-ярък и контрастен вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 малка диня (около 2 кг), нарязана на резени с дебелина 2,5 см.
200 мл бяла или сребърна текила
0,5 чаша сок от лайм + резенчета лайм за сервиране
0,5 чаши лек агаве нектар
Чили на прах, за сервиране
Специално оборудванеоколо 24 дървени клечки за сладолед; 1 голяма торбичка с цип

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Диня, сок от лайм, Нектар от агаве, подправка за чили, текила

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пробийте кората на всяко резенче диня с върха на нож, за да направите разрез с ширина 0,5 см и дълбочина около 2,5 см.
Смесете текилата, сока от лайм и нектара от агаве в много голям найлонов плик с цип. Добавете динята, затворете плика и внимателно го обърнете, за да покриете динята равномерно. Охладете в хладилник за около 1 час, като го обърнете още веднъж.

Постелете 2 тави за печене с восъчна хартия. Поставете клечка за сладолед в процепа на всяко резенче диня. Поставете върху подготвените тави за печене и замразете, докато месестата част стегне, около 4 часа или за една нощ.
Сервирайте с резенчета лайм и поръсете с чили на прах.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Празнични ястия / Коктейлно парти / Бързо хранене / Алкохолни коктейли / Коктейли с текила / Замразени коктейли / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти