Диня Маргарита
Гласове: 2
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Коктейл Маргарита с диня - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Коктейл
- 4 филийки диня с дебелина 2,5 см и малки парченца за декорация
- 1 чаша вода
- 110 грама текила Бланко
- 30 г обикновен сироп за халапеньо, рецептата по-долу
- Сок от един лайм
- 30 гр. горчив динен шнапс
- Цели чушки халапеньо за сервиране
Захарен сироп от халапеньо
- 1 чаша вода
- 1 чаша захар
- 1 малка чушка халапеньо, разрязана наполовина
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Диня, люта чушка халапеньо, текила, шнапс, сок от лайм, сироп
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте грила на висока температура.
Леко намажете резените диня с растително масло и подправете със сол. Поставете резените на скара и гответе, докато се появят видими следи от скара от двете страни. - Обелете динята и я нарежете на едри парчета. Сложете пулпата от динята в блендер, добавете 1 чаша вода и пасирайте. Прецедете сока през фина цедка в купа. Изхвърлете влакната и семките, оставяйки само сока от динята.
- В голяма купа или стъклена кана смесете текилата, обикновения сироп, сока от лайм и динения шнапс. Добавете сока от динята и разбъркайте. Налейте в чаши и сервирайте с резервни резени печена диня и халапеньо.
Рецепта за коктейл с диня "Замразена Маргарита".
Сироп от халапеньоПоставете малка тенджера на среден огън, добавете вода, захар и лют червен пипер. Загрейте сместа, докато захарта се разтвори, около 2-3 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади. Извадете парчетата чушка, като запазите сиропа.
Категории:
Подобни рецепти
