Домашен коктейл Маргарита

Гласове: 25

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Маргарита Маргарита е един от най-популярните коктейли в света, но произходът ѝ е неясен: почти всеки град на мексиканско-американската граница твърди, че е родното място на напитката. Рецептата за Маргарита е доста проста и може да се приготви дори у дома.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Маргарита

Кубчета лед
90 мл текила
60 мл изцеден сок от лайм
30 мл сироп, рецептата е включена
1 чаена лъжичка портокалов ликьор
1 супена лъжица смес от лайм, сол и захар, рецептата по-долу

Сироп

1 чаша захар
1 чаша вода

Смес от лайм, сол и захар

Кора от един лайм
2 супени лъжици едра сол
2 супени лъжици захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: текила, сок от лайм, Портокалов ликьор, кора от лайм, захар

Приготвяне на ястието според рецептата:

Коктейл:

Напълнете шейкър с лед. Добавете текила, сок от лайм, сироп и портокалов ликьор. Покрийте и разклатете за около 30 секунди, докато сместа се смеси добре и се охлади. (Напитката е готова, когато шейкърът се замъгли.) Поръсете сместа от лайм, сол и захар върху чиния за сервиране. Притиснете ръба на охладена чаша или бокал върху чинията, така че сместа да покрие ръба. Прецедете маргаритата в чашата.
Сироп:

Смесете захарта и водата в малка тенджера. Загрейте на слаб огън, като бъркате, докато захарта се разтвори. (Като алтернатива, загрейте в микровълновата.) Сиропът може да се съхранява в затворен контейнер в хладилник до 1 месец.