Сушено месо с диня
Гласове: 12
Време: 4 часа.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Динята не е толкова проста, колкото може да изглежда. Може да се използва за приготвяне на различни напитки и закуски, и дори закуска, наречена джърки. Докато джъркито традиционно е сушено парче месо, сушената диня също придобива подобна текстура и външен вид. Както децата, така и възрастните ще харесат тези хапки. За да направите джърки, нарежете на тънки резени диня без семки и я печете във фурната на ниски температури в продължение на няколко часа. Можете да поръсите готовото джърки с диня с любимите си подправки, ако желаете.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Диня
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Нарежете малка диня без семки на резени с дебелина 0,5 см; отрежете кората. Нарежете резените на правоъгълници с размери 2,5 х 7 см. Подредете ги върху 2 решетки, поставени върху тави за печене.
- Печете във фурната на 120°C (250°F), докато динята е почти напълно суха, но не покафенее, 3 часа. След това намалете температурата на фурната до 95°C (205°F) и продължете да сушите, като завъртате тавите за печене и обръщате парчетата на всеки 2 часа, докато динята изтъне, още 3-4 часа.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
