Салата с домати, диня и ягоди

Гласове: 4

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Смята се, че червените храни зареждат с енергия и повишават жизнеността на тялото. Направете си енергична салата с домати, диня и ягоди. Тя не само ще ви даде енергия, но и ще бъде приятно освежаване в горещ летен ден. Сладките съставки се съчетават хармонично с тръпчивия дресинг. За по-освежаващ вкус добавете динята, след като салатата е овкусена, като играете с контрастните температури. Отгоре овкусените домати и ягодите със стайна температура гарнирайте с добре охладени кубчета диня.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша студена диня, нарязана на кубчета
2 супени лъжици балсамов оцет
1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
0,5 чаши зехтин
2 чаши чери домати
2 домата от сорта „Бичи сърце“ или други големи домати
1 - 2 ч.л. кристална захар
1 супена лъжица прясно нарязан естрагон
4 ягоди, обелени и ситно нарязани

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Диня, ягода, салатни домати, чери домати, лимонов сок, балсамов оцет, естрагон

Приготвяне на ястието според рецептата:

В купа смесете балсамов оцет, лимонов сок и зехтин. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Разполовете чери доматите и нарежете по-големите. Подредете ги на един слой, овкусете със сол и черен пипер на вкус и поръсете със захар. Прехвърлете в купа и полейте с половината от дресинга. Добавете естрагона и ягодите и разбъркайте, за да се смесят.