Лятна пица "Диня"

Гласове: 1

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 292, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 41 Г., влакно 5 Г., холестерол 32 мг, натрий 135 мг, захар 33 Г.

Хрупкав, освежаващ десерт за горещ летен ден. Тази пица е изцяло от плодове - диня, ягоди, къпини и грозде - гарнирани с крем от козе сирене. Горната част на десерта наподобява нарязана диня. И какво общо има с пицата? Триъгълни парчета, които са забавни за ядене с приятели!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша разбита топинг, размразена
110 г козе сирене с мед
Кора от 1 лимон
0,5 ч.л. екстракт от ванилия
1 с.л. несолено масло
2 чаши обелени и нарязани ягоди
2 супени лъжици мед
2 с.л. кристална захар
Кръгъл резен диня, с дебелина 1 см.
1 чаша бяло грозде без семки
1 чаша къпини

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Диня, ягода, къпина, мед, козе сирене, лимонова кора

Приготвяне на ястието според рецептата:

В миксер или кухненски робот смесете разбитата смес, козето сирене, лимоновата кора и ванилията. Пасирайте до гладка и лека смес. Охладете в хладилник. Разтопете маслото в голям тиган на среден огън. Добавете ягодите и сотирайте за 10 минути или докато започнат да омекват. Добавете меда и захарта. Продължете да готвите още 3-4 минути.
Свалете от котлона и охладете в хладилник, докато се охлади напълно, около 30 минути.

След като ягодовата смес се охлади, разпределете равномерно разбития топинг върху резен диня. Подредете гроздето в кръг по ръба на динята, създавайки „кора“. Поставете ягодовата смес в центъра на ринга и я разпределете равномерно. Отгоре сложете къпини и нарежете като пица.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Летни ястия / Десерти / Плодови десерти / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти